RECHERCHES SUR LES ENGRAIS DE LA VIGNE. 
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TABLEAU III. — Classement des engrais azotés. 
05 
O . 
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s P 
NOM DE l’engrais. 
EXCÈS DE RÉCOLTE 
sur le rang témoin 
RAPPORT DES RECOLTES 
au témoin 
"A 
en 1884. 
en 1885. 
Total. 
en 1884. 
en 1885. 
Total. 
1 
Guano . 
gr. 
1427 
gr. 
4946 
gr. 
6373 
3.94 
3.04 
3.19 
2 
Cuir torréfié. 
455 
1747 
2202 
1.94 
1.72 
1.76 
3 
Sang desséché. 
463 
1387 
1850 
1.95 
1.57 
1.64 
4 
Mitrate de soude..... 
137 
1623 
1760 
1.28 
1.67 
1.61 
5 
Azotine. 
GO 
1325 
1385 
1.12 
1.55 
1 .48 
G 
Chlorhydrate d'ammoniaque. 
201 
933 
1134 
1.41 
1.39 
1.39 
7 
Phosphate — 
418 
302 
720 
1.86 
1.12 
1.24 
8 
Sulfate — 
— 12 
- 51 
39 
0.98 
1.02 
1.01 
9 
Nitrate — 
— 62 
74 
12 
0.87 
1 .03 
1.00 
10 
— de potasse. 
— 165 
-150 
—315 
0.66 
0.94 
0.89 
Témoin. 
0 
0 
0 
4 
1.00 
1.00 
1.00 
— 
L’examen du diagramme et des tableaux qui précèdent montre 
que : 
l® Les deux essais successifs ont donné des résultats concordants, 
car l’influence relative des engrais, pour des doses égales d’azote, a 
été la même en 1884 et en 1885. 
2" Le sulfate d’ammoniaque et le nitrate d’ammoniaque, le nitrate 
de potasse lui-même, malgré la présence de la potasse, ont produit 
des effets nuis ou négatifs; ils ont été plutôt nuisibles qu’utiles à la 
végétation de la vigne. 
3° Le pbospbate d’ammoniaque a donné de meilleurs résultats, 
mais il faut les attribuer en grande partie à l’action de l’acide phos- 
phorique, dont le rôle a été considérable, comme le montreront plus 
loin les essais faits avec des engrais phosphatés. 
4° Le chlorhydrate d’ammoniaque, et surtout le nitrate de soude, 
sont les seuls engrais simples solubles qui aient accru notablement 
le poids des sarments récoltés. 
La supériorité du chlorhydrate d’ammoniaque sur les autres 
engrais ammoniacaux est liée à une plus grande facilité d’ab¬ 
sorption de ce sel par le sol du champ d’expériences : Un essai fait 
