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ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 
La récolte obtenue fut la suivante : 
AVOINE 
ORGE (Hord. vulg.^ avoine de pays). 
• 
a. 
Mélange 
h. 
Mélange 
a. 
Mélange 
b. 
Mélange 
Tiges portant des épis . 
riche. 
16 
pauvre. 
16 
riche. 
22 
pauvre. 
23 
Longueur des tiges en centimètres . 
73 à 106 
81 à 102 
60 à 88 
66 à 92 
Graines bien développées 
• ' • • • • 
407 
430 
5 1 0 
508 
/ 
Graines. . 
13S%571 
12»S676 
12§'',891 
llS'-,499 
Rendement ) 
Balles. . . 
2 ,015 
1 ,984 
1 ,643 
1 ,392 
en substance sèche, j 
Paille. . . 
12 ,270 
9 ,051 
12 ,119 
11 ,103 
( 
Totaux . 
27S«-,856 
23§f,711 
26S^',653 
23sr,994 
Proportion centésimale j 
Graines. . 
P. 100. 
48.7 
P. 100. 
53.5 
P.100. 
48.3 
P. 100. 
47.9 
Balles . . 
7.3 
8.4 
5.9 
5.8 
relativement à la récolte. | 
Paille. . . 
44.0 
38.1 
45.8 
46.3 
Ici-s’est révélée une certaine différence dans les rendements, sui¬ 
vant que les plantes avaient reçu, comme alimentation, le mélange a 
ou le mélange b, et il est à remarquer que les plantes nourries dans 
le premier furent remarquablement plus riches en cendres que 
celles qui avaient crû dans le mélange b. On peut conclure de là 
qu’une partie de l’augmentation dans la récolte est due à l’excédent 
des sels absorbés et qu’elle n’est pas sans avoir une importance fon¬ 
damentale, puisque les analyses des cendres ont donné comme ré¬ 
sultat pour le poids de la matière organique ^ produite en grammes : 
ORGE. AVOINE. 
25=",682 228^717 2-4S'-,398 23«',123 
1. Qu'on veuille bien remarquer, en passant, que Texemple cité a, en outre, conduit à 
des résultats qui ne manquent point d'intérêt, à quelques autres points de vue. Ainsi 
il montre quelle alimentation hautement concentrée les plantes peuvent supporter sans 
en souffrir dans du sable comme milieu de culture. 
Au commencement de Texpérierice citée plus haut, la solution contenait 600 gr. 
d’eau par 4 kilogr. de sable, quantité qu’on laissa ensuite descendre à 400 gr. par 
évaporation spontanée, et la somme des sels donnés dans le mélange a pesait Il 
en résulte que la concentration de la solution alimentaire donnée au début aux jeunes 
plantes était dans la proportion de 8.5 p. 100 et cela aussi longtemps que l’assimilation 
des sels fut faible, mais a pu ensuite monter à 12 p. 100. 
lîn outre on voit là quelle quantité considérable de sels les plantes peuvent absor- 
