ALIMENTATION AZOTÉE DES GRAMINÉES ET DES LÉGUMINEUSES. 209 
b) Sarrasin. 
Conditions générales. 
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Vases de culture, humidité du sol, sable, aliments minéraux et 
préparation de ces deux derniers exactement comme dans les essais 
sur Tavoine. 
Semence : poids absolu de 20 à 23 milligr. par grain sec. 
Ensemencement: 4 grains par vase, dont deux ont été arrachés 
après la levée. 
Période de végétation : semé le 10 mai ; 
Récolté le 4 août. 
Les 8 vases formant la série ont reçu : 
N"® 234 et 235 : aucune addition d’aliments. 
N®® 236 et 237 : une dose de la dissolution de terre marno-leh- 
meuse humique (champ d’expériences de la station) dans la propor¬ 
tion de 25 cent, cubes par vase, répondant à 5 grammes du sol. 
N°® 238 et 239: une dose de carbonate de chaux montant pour 
chaque vase à 40 grammes ou 1 p. 100 du poids du sable. 
N®® 240 et 241 : 0^',041 de nitrate de chaux correspondant à 
O^^OO? d’azote pour chacun d’eux. 
Résultats. 
Toutes les plantes ont bien levé et leur état a été normal pen¬ 
dant les deux premières semaines de leur existence. 
Mais au commencement de la troisième semaine, la végétation 
des n°® 234 à 239 inclus s’arrêta et dès les premiers jours de juin 
une disette d’azote s’accusa très nettement. 
Il n’y eut aucune différence entre ces trois couples de vases et 
nulle part ni à aucun instant ne se révéla l’influence des doses de 
dissolution terreuse ou de carbonate de chaux. 
Tout au contraire, la faible dose d’azote nitrifié, donnée aux 
n°® 240 et 241, se signala d’une façon très accentuée : les plantes 
non seulement s’élevèrent plus haut que celles des numéros précé¬ 
dents, mais elles furent aussi plus vigoureuses. En un mot, l’action 
de cette petite quantité fut beaucoup plus frappante sur le sarrasin 
qu’elle ne l’avait été sur l’avoine dans les expériences analogues. 
ANN. SCIENCE AGRON. — 1890. — I. 14 
