258 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 
qu’une quanlilé déterminée d’azote nitrifié fournissait un rende¬ 
ment à peu près égal en substance sèche, et la récolte a toujours 
donné à l’analyse moins d’azote qu’il n’en avait été fourni par la 
semence, le sol et la solution nutritive au commencement de l’expé¬ 
rience. 
{) Mais si avec les nitrates et en même temps qu’eux on donnait 
aux plantes la moindre quantité d’infusion terreuse, celle-ci ajoutant 
son action à celle des nitrates, le rendement cessait d’être en rap¬ 
port direct avec l’azote du sol et la teneur de la récolte accusait un 
excédent très marqué sur la teneur en azote constatée à 1 origine. 
k) Le gain en azote, que l’on peut atteindre en donnant aux 
plantes une infusion de terre, a été toujours beaucoup plus faible 
quand, en même temps, il se trouvait des nitrates dans le sol, que 
lors^qu’il n’y en avait pas. 
ANNEUS. 
1887 
1887 
NUMÉROS 
des 
vases. 
AZOTE 
donué en 
ni'rate 
de chaux.. 
SUBSTANCE 
sèche 
fournie par la 
partie aérienne. 
CHIFFRES 
du bilan 
de l’azote. 
Grammes. 
Grammes. 
Grammes. 
Serradelle 
1 
Sans infusion de 
î terre. 
254 
0,056 
2,838 
— 0,050 
255 
0,056 
2,927 
— 0,049 
256 
0,112 
6,223 
— 0,064 
257 
0,112 
6,858 
— 0,064 
Avec infusion de terre sableuse. 
258 
0,056 
11,936 
H- 0,105 
259 
0,056 
15,324 
-h 0,169 
260 
0,112 
11,037 
-4- 0,012 
261 
0,112 
17,077 
-f- 0,183 
244 
0,000 
16,864 
-h 0,326 
245 
0,000 
18,190 
-4-0,373 
248 
0,000 
11,686 
—4— 0,330 
249 
0,000 
16,411 
-4-0,421 
1. Dans les essais parallèles sur les pois, ces rapports se-sont montrés moins précis 
et moins clairs, parce que, la végétation tout entière Ta déjà prouvé, nous n’avons 
pas pu poursuivre la stérilisation jusqu'à la fin. Nous trouverons une autre occasion 
de donner quelques détails sur les causes de ce fait, que, dans les conditions où nous 
nous étions placé, la poursuite de la stérilisation jusqu'aux jours de la récolte est 
plus diflicile à appliquer aux pois qu’à la serradelle et aux lupins. 
