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ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 
INFUSION. 
MATIÈRE 
AZOTE 
\ 
solide. 
contenu. 
Cent, cubes. 
Milligr. 
Miliigr. 
Année 
1887. 
L. I. 
25 
21,5 
0,21 
1 
25 
21,7 
0,21 
L.MI. 
j 
25 
35,8 
0,28 
1 
25 
36,1 
0,28 
S. I. 
( 
) 
25 
143,8 
0,69 
25 
100 0 
0,69 
S. II. 
25 
7,1 
0,14 
25 
15,0 
0,14 
L. I. 
i 
) 
25 
? 
0,21 
25 
16,3 
0,21 
S. T. 
j 
25 
27,1 
0,14 
f 
25 ‘ 
28,2 
0,14 
S. I. 
i 
1 
50 
99,0 
0,49 
50 
99,6 
0,49 
Pour déterminer l’azote, nous nous somn 
PLANTES 
qui out reçu l’infusiou. 
Pois. 
Serradelle. 
Lupins. 
Kjcldahl-Wilfarth avec addition de sucre et nous avons opéré en 
faisant passer à l’étuve sur un bain-marie chaque dose de 25 ou de 
50 cent, cubes d’infusion, placée dans un récipient, puis en la trai¬ 
tant par l’acide sulfurique. Craignant que, par ce procédé, il ne se 
produisît une perte notable d’azote, nous avons opéré la dessicca¬ 
tion en vase clos ; puis, laissant refroidir le produit de cette distilla¬ 
tion, nous l’avons titré séparément. Celui-ci, en général, n’a jamais 
révélé la présence d’ammoniaque en quantité appréciable, et dans 
quelques cas seulement, où la haute teneur de rinfusion en azote a 
rendu l’analyse possible, on a trouvé ; 
L. I. 
s. 1 . . 
INFUSION. 
Cent, cubes. 
2.5 
AZOTF. 
SOUS forme 
d’ammouiaque. 
Milligr. 
0,04 
0.07 
En voyant, par les précédentes déterminations, combien variaient 
