ALIMENTATION AZOTÉE DES GRAMINÉES ET DES LÉGUMINEUSES. 289 
à la phase de la croissance fut si netlemeiit marqué par toutes les 
manifestations de la plante, qu’un œil exerce pouvait en constater le 
commencement à jour fixe. 
Il importe maintenant au but que nous nous sommes proposé, de 
constater que chez les plantes placées dans de bonnes conditions, la 
formation des tubérosités, comme nous avons eu tant de fois l’occa¬ 
sion de le vérifier, se produit dans la période d’inanition, c’est-à-dire 
avant le commencement de l’assimilation et de la croissance, et 
d’une façon certaine avant la réapparition de la teinte verte chez les 
organes décolorés. Nous avons examiné à ce point de vue de nom¬ 
breux exemplaires de jeunes pois, de serradelle et de lupin et nous 
avons trouvé pendant la période de germination, comme dans les 
premiers temps de l’état d’inanition, leurs racines constamment 
exemptes de toute protubérance; mais dès qu’une trace de verdure 
apparaissait, ou, si l’inanition durait plus longtemps, dans les der¬ 
niers temps d’arrêt produits par elle, les racines, sans exception 
en quelque sorte, se montraient pourvues de tubérosités déjà bien 
formées avant tout reverdissement. 
Différents observateurs, nous l’avons dit, voient surtout dans la 
naissance des protubérances radicales aux premiers jours de l’exis¬ 
tence des plantes se trouvant dans des conditions normnles, une 
preuve que ces organes ne sont pas des magasins de réserve ; à 
plus forte raison alors comment s’imaginer que, végétant dans les 
conditions anormales précédemment décrites, une plante dont non 
seulement la production est entravée parle défautabsolu d’aliments, 
mais qui ne peut même prolonger sa vie, forcée qu’elle est de dévo¬ 
rer ses propres organes d’assimilation qui lui sont le plus indispen¬ 
sables, aille s’ingénier à amasser une réserve alimentaire pour des 
temps futurs ? 
L’expérience suivante nous semble donneiies mêmes enseignements. 
En 1887, un très grand nombre de graines de pois avaient été se¬ 
mées dans une grande coupe de verre, remplie d’un sable stérilisé, qui 
n’avait été mouillé qu’avec de l’eau distillée; puis, quand quelques 
feuilles se furent développées, on lava les grains avec soin et on 
choisit parmi eux certains exemplaires qui, au lieu d’une racine pi¬ 
votante, avaient formé deux racines secondaires vigoureuses. 
ann. science agron. — 1890. — i. 19 
