ALIMENTATION AZOTÉE DES GRAMINÉES ET DES LÉGUMINEUSES. 299 
organes des plantes, dépassa sans aucun doute la valeur qu’elle au¬ 
rait eue, si aucun accident ne s’était produit, et que surtout enfin 
la production et l’assimilation des plantes, que nous observions, fu¬ 
rent limitées au mois d’août, mois pendant lequel, seul, elles 
végétèrent activement et sans être troublées; si, dis-je, on tient 
compte de ces conditions, on devra conclure que la quantité d’azote 
tirée d’un mètre cube d’air fut à certains moments beaucoup plus 
considérable que ne l’exprime le chiffre moyen donné plus haut. 
Les données des dilïerents auteurs sur la teneur de l’air atmos¬ 
phérique en azote combiné, sont extrêmement différentes, mais la 
plupart du temps elles restent fort loin de la valeur de par 
mètre cube. Fresenius a trouvé et Schlœsing 0'"^,06 d’ammo¬ 
niaque dans un mètre cube d’air, d’où l’on peut inférer que les 
plantes mises par nous en expérience, n’ont pu se satisfaire avec 
l’azote combiné, tiré de l’atmosphère, mais uniquement avec l’azote 
libre. 
Mais il est un fait qui parle plus clairement encore. Les plantes 
des cloches II et IV, qui n’ont reçu d’air que celui qu’on y faisait en¬ 
trer après l’avoir dépouillé de ces combinaisons azotées, tant au 
moyen d’un appareil puissant d’absorption que par l’assimilation des 
plantes qui le recevaient avant elle, ces plantes qui n’avaient à leur 
disposition aucune autre source d’azote que l’air ambiant, ont pu 
non seulement végéter et assimiler des quantités notables de cet ali¬ 
ment, mais végéter tout aussi bien et même mieux, si l’on veut, que 
celles qui, placées sous la cloche I, recevaient l’air atmosphérique 
avant que sa teneur en combinaisons azotées fût altérée, tout aussi 
bien enfin que des pois végétant à l’air libre dans des conditions 
identiques d’ailleurs. 
Aux chiffres donnés plus haut il suffira d’ajouter que les plantes 
du n° 163, placées sous la cloche I, ne furent pas plus atteintes 
que les autres par le coup de soleil, dont nous avons parlé, mais 
qu’au mois d’août même et dans aucun autre temps elles ne se sont 
montrées en meilleure situation que leurs voisines. Nous rappelle¬ 
rons encore, qu’ainsi que nous l’avons dit précédemment, p. 197 et 
198, les numéros restants sur les dix vases qui formaient la série 
soumise à l’expérience (n"® 160-169), et dans lesquels nous avions 
