TABLEAU IL — Vesce. 
402 
annales de la science AGRONOxMIQUE 
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1 . Épaisseur, 18 centim. On a retranché le poids de l’azote apporté par la pluie et par l’arrosage. 
2 . C’est-à-dire rapporté à 1 kilogr. de terre. Tandis que le gain réel comprend seulement l’azote contenu dans la terre finale, en déduisant la matière miné¬ 
rale fixée sur la plante, 
3 . On a réparti ce gain entre la partie aérienne (tige, feuilles, fleurs, fruits, etc.), et la partie souterraine (racines et débris), proportionnellement aux poids 
d’azote contenus, d’après l’analyse, dans ces deux parties. 
