TRAVAUX DE LA STATION DE CHIMIE VÉGÉTALE DE MEUDON. 427 
Borraginées. 
Borrago officinalis. 
Sijmphijtam officinale [grande consoude). 
Enfin notre étude a porté sur une plante de la famille des Légu¬ 
mineuses, la luzerne {Medicago saliva). 
Pour chacune des espèces principales, nous avons exécuté l’ana¬ 
lyse complète de la plante et de chacune de ses parties, dans les con¬ 
ditions suivantes de son évolution : 
1° Graine; 
2“ Plantule, aux débuts de la germination ; 
- 3® Dans certains cas, où la germination avait été opérée sous châs¬ 
sis : petite plante au moment du repiquage; 
4® Plante avant la floraison ; 
5® Plante en pleine floraison ; 
6® et 7® Plante pendant la fructification ; 
8® Plante au moment où elle commence à se dessécher sur 
pied. 
Diverses expériences ont été faites, en outre, telles que la dessic¬ 
cation de la plante sur pied, la suppression des inflorescences, etc. ; 
afin d’examiner l’influence de ces conditions sur le développement 
des divers principes immédiats et sur celui des différentes parties 
de la plante. 
Les analyses ont eu pour but de déterminer : 
1® Les poids absolus et relatifs de la plante, à chacune des époques 
ci-dessus, ainsi que le poids de ses différentes parties; 
2® Les poids des principes fondamentaux, contenus à chaque épo¬ 
que dans la plante totale ; 
3® Le poids de ces mêmes principes, dans chacune de ses parties, 
toujours à chaque époque de la végétation. 
Dans ce but on fait ensemencer, à l’époque convenable de l’année, 
25 à 50 mètres carrés de terrain, avec la graine de la plante que 
l’on veut étudier. Pour certaines espèces, on fait lever la graine sous 
châssis et on la repique ensuite sur le terrain. 
On obtient ainsi les végétaux en quantité suffisante pour les ana¬ 
lyses. Au début, celles-ci portent un grand nombre de petits pieds e| 
