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ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 
Si l’on veut établir i’équation totale de celle-ci, voici comment on 
procède. 
Le poids total de chaque partie étant donné, on additionne : 
i° Le poids des principes albuminoïdes ; 
2° Le poids du carbonate de potasse. Celui-ci est regardé comme 
équivalant à celui de l’azotate initial et des sels organiques à base de 
potasse, ce qui, en réalité, est une évaluation trop faible pour ces 
derniers; mais on l’a adopté faute de mieux et comme première ap¬ 
proximation. Il existe d’ailleurs à cet égard une certaine compen¬ 
sation, comme il va être dit; 
3® Le poids des cendres insolubles ; 
4® Enfin le poids de l’extrait hydro-alcoolique. Ce poids est trop 
fort, à cause de la présence des sels de potasse solubles; mais, le 
potassiiim se trouvant aussi contenu en partie dans la matière inso¬ 
luble, il n’a pas été possible de séparer les deux ordres de sels qui le 
renferment, et Ton a admis provisoirement la compensation. 
Le poids de l’extrait donne en définitive une certaine notion, 
au moins comparative, du poids des hydrates de carbone so¬ 
lubles ; 
5" La somme de ces diverses matières, retranchée du poids total ^ 
de la matière végétale, fournit approximativement le poids du ligneux 
et des hydrates de carbone insolubles. 
Nous ne nous dissimulons pas les imperfections de ce procédé de 
calcul; mais il ne paraît pas possible, dans l’état présent de la 
science, d’en adopter un qui soit tout à fait rigoureux. Tel quel, ce 
procédé permet des comparaisons essentielles et que l’on ne saurait 
atteindre autrement. 
On obtient ainsi, en définitive, une équation approximative de 
chaque partie du végétal et finalement une équation du végétal en¬ 
tier, et l’on peut comparer approximativement la répartition des 
diverses matières dans chaque portion du végétal, aux diverses 
parties de la végétation. 
En effet, la composition immédiate de la plante et celle de ses 
diverses parties se trouvent rapportées aux composants suivants, 
dont le mode de détermination vient d’être défini : 
Ligneux et composés organiques insolubles ; 
