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ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 
aux diverses époques de la végétation; étude que nous avons exécu¬ 
tée sur un certain nombre d’espèces caractéristiques ; 
4° L’examen des diverses sources d’azotates qui peuvent se ren¬ 
contrer pendant le développement du végétal ; enfin les conclusions 
de toute la série des recherches qui viennént d’être énumérées. 
' PREMIER MÉMOIRE (RÉSUMÉ) 
Les azotates dans les végétaux. 
MÉTHODES d’analyse 
On a proposé des procédés très divers pour reconnaître et doser 
les azotates renfermés dans les végétaux, tels que : 
1° Procédés indirects, les plus faciles en apparence, fondés sur la 
reconnaissance ou le dosage 
de l’un des trois éléments des 
azotates : azote, oxygène, mé¬ 
tal alcalin et spécialement po¬ 
tassium; 
2“ Procédés directs, plus 
ou moins longs et pénibles, 
fondés sur l’extraction de 
l’azotate et de l’acide azo-’ 
tique en nature ou bien sur 
sa transformation en un dé¬ 
rivé spécifique, tel que le 
bioxyde d’azote. C’est à ce 
dernier procédé que nous 
nous sommes attachés. 
Fig. 7. — Appareil pour doser les nitrates. NoUS aVOUS OpCl C COUfoi- 
mément au principe de la mé¬ 
thode de M. Schlœsing, mais avec certaines modifications qui nous 
ont paru lui donner plus de précision et de sécurité. 
Le dessin ci-dessus indique notre appareil. 
Les détails sont donnés dans le mémoire. 
