TRAVAUX DE LA STATION DE CHIMIE VÉGÉTALE DE MEUDON. 491 
Urée. 
Nous avons examiné d’abord l’action de l’acide chlorhydrique, puis 
celle des alcalis, tels que la soude, alcali puissant; la magnésie, alcali 
faible ; enfin l’eau pure : ce qui achève de définir les phénomènes. 
L’acide chlorhydrique étendu lentement décompose à fond l’urée 
et il en décompose huit fois autant que la soude dans le même 
temps. 
Son action est bien plus prononcée à l’ébullition qu’à froid. 
Asparagine. 
L’asparagine est également attaquée à froid et mieux à l’ébullition 
par l’acide chlorhydrique, la magnésie ou la soude. 
L’action de la soude à froid est bien plus prononcée que celle de 
d’acide, contrairement à ce qui arrive pour l’urée. 
Oxamide. 
Décomposition sensible par l’acide chlorhydrique froid. 
Conclusions. 
Les expériences précédentes ont été exécutées avec des amides 
simples, susceptibles de régénérer un acide et de l’ammoniaque, 
tant par l’action de l’eau pure que par celle des acides, ou des alcalis 
minéraux étendus. 
L’action d’un même acide, en particulier, varie d’intensité selon 
la nature de l’amide. Elle est presque instantanée entre l’acide 
chlorhydrique et le cyanate de potasse; plus lente, mais très mar¬ 
quée, avec l’urée ; notable encore avec l’asparagine et l’oxamide. 
Elle a été trouvée proportionnelle au temps. 
Cette proportionnalité s’applique, bien entendu, aux petites varia¬ 
tions; c’est-à-dire qu’elle représente l’équation différentielle de la 
vitesse du phénomène, conformément à la théorie de M. Berthelot, 
exposée par lui il y a une vingtaine d’années et devenue aujourd’hui 
classique. 
