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TRAVAUX ET EXPÉRIENCES DU D 1 ' A. VŒLCKER. 
Indépendamment des 20 parcelles disposées pour les essais, le 
reste de la pièce qui avait été fumée à raison de 37 000 kilogr. de 
fumier, reçut du superphosphate à la même date que la semence, 
à raison de 375 kilogr. à l’hectare. Deux parcelles, à chaque extré¬ 
mité du champ d’expériences, chacune de deux ares, furent réser¬ 
vées dans la pièce pour servir de termes de comparaison avec les 
20 parcelles. 
La saison ayant été tempérée, les racines continuèrent à se déve¬ 
lopper en novembre, et la récolte n’eut lieu pour l’ensemble que le 
8 décembre suivant. Les résultats sont consignés dans le tableau 
CLXVII. 
Dans le but de comprendre l’action des engrais complexes, des 
parcelles furent cette fois réservées aux engrais simples, à savoir: 
le sulfate d’ammoniaque, le sulfate de chaux, le sulfate de potasse, 
le sel marin et le nitrate de soude. De même, les phosphates solu¬ 
bles ont été essayés à l’état de cendres dissoutes, en mélange natu¬ 
rel avec le sulfate de chaux (parcelle 17), avec le sulfate d’am¬ 
moniaque (parcelle 18) et avec le nitrate de soude (parcelle 20). 
A son tour, l’azote a été soumis à l’essai, dans le fumier de 
ferme sous les deux états d’ammoniaque et de matière organique ; 
dans le sulfate d’ammoniaque, à l’état de sel ammoniacal ; dans le 
nitrate de soude, à l’état d’acide nitrique ; dans le guano, à l’état de 
sels ammoniacaux et de composés organiques azotés ; enfin, dans 
l’engrais à turneps, à l’état complexe, en mélange avec les phos¬ 
phates. 
Les observations que Vœlcker a consignées sur chacune des par¬ 
celles se résument de la manière suivante : 
Parcelles 1 et 2. — D’après le poids de racines récoltées sur cha¬ 
cune de ces parcelles, il semblerait que l’addition de superphosphate 
au fumier a exercé une action défavorable, ce qui est en contra¬ 
diction avec la pratique usuelle ; mais Vœlcker attribue le résultat 
au nombre de racines, plus grand dans la parcelle 1 que dans la 
parcelle 2. Bien que les parcelles réservées à chaque extrémité du 
champ d’expériences, dans la pièce contiguë, fumée avec du fumier 
et du superphosphate, donnent des rendements analogues à celui de 
la parcelle 2, elles offrent entre elles un écart de 1500 kilogr. 
