TRAVAUX ET EXPÉRIENCES DU D r A. VOELCKER. 
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2. — Expériences sur les betteraves mangolds. 
Essais du sel marin. — Le sel marin a été employé de tout temps 
et dans tous les pays pour faciliter la croissance des céréales, des 
légumineuses et des racines; on peut dire, de toutes les récoltes ; 
mais surtout dans la culture des betteraves mangolds, les fermiers 
anglais ont préconisé l’emploi du sel, comme offrant un engrais 
complémentaire des plus utiles. 
Les essais n’ont donné toutefois que des résultats discordants, et 
bien que le sel ait été expérimenté dans des circonstances plus va¬ 
riées peut-être qu’aucun autre engrais, on en est réduit à ignorer 
pourquoi il réussit en certains cas et échoue dans d’autres cas, ap¬ 
paremment identiques. 
Essais de i862 ( Cirencester ). — En 1863, Vœlcker a institué des 
expériences sur le sel appliqué aux mangolds 1 , dans une des pièces 
de la ferme du collège de Cirencester. Cette pièce, en parfait état 
de culture, avait porté en 1860 une récolte de trèfle et en 1861 une 
bonne récolte de froment, après laquelle on avait donné une forte 
fumure de fumier. 
Le sol, argilo-calcaire, dépourvu de sable, mais assez- argileux 
pour être d’un travail difficile en temps humide, a donné à l’analyse 
la composition suivante, de laquelle il ressort que l’argile et le car¬ 
bonate de chaux en forment les principaux éléments : 
Humidité. 4.710 
Matière organique et eau combinée.10.022 
Oxydes de fer et alumine.15.602 
Carbonate de chaux.16.448 
Sulfate de chaux. 0.375 
Acide phosphorique. 0.072 
Carbonate de magnésie. 0.798 
Potasse. 0.832 
Soude. 0.098 
Matière siliceuse insoluble (argile). 50.787 
99.744 
1. Sait ex pertinents on mangolds ; février 1864. 
