12 
ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 
indispensable que, pour la somme consacrée à leur achat, le culti¬ 
vateur soit sûr d’obtenir des produits qui aient la valeur demandée 
par les fabricants et surtout qui répondent au but proposé. Bien des 
cultivateurs ne se préoccupent pas, malheureusement, de la recher¬ 
che de l’engrais qui convient le mieux aux récoltes sur le sol dont 
ils disposent ; d’autres ne sont pas en mesure d’acheter sur le marché 
les matières fertilisantes spéciales qu’exigent leurs cultures. Pour 
qu’un cultivateur emploie son argent en achat d’engrais avec le plus 
de profit, il faut qu’il écarte les recommandations et les prospectus 
des fabricants concurrents, et qu’il s’efforce de se procurer, aux 
meilleures conditions commerciales et distinctement, les matières 
fertilisantes appropriées à la culture qu’il veut faire sur un sol de 
composition déterminée. Il pourra alors préparer lui-même les mé¬ 
langes d’engrais composés qui lui sont vendus à un prix beaucoup 
plus élevé par les industriels, sans sécurité absolue quant à leur 
composition. 
Pour ce motif, dans le programme des expériences recommandées 
par Vœlcker, ne figure aucun des engrais industriels. Ce programme 
ne vise que l’essai des substances simples ou mélangées, dans le but 
d’élucider les principes généraux qui doivent assurer la préparation 
du meilleur engrais pour chaque culture et dans les terres de nature 
différente h 
A. — EXPÉRIENCES CULTURALES 
I. — Céréales 
1. — Expériences sur le froment. 
Essais de i859 à Cirencester. — Les premiers essais d’engrais en 
couverture pour le froment ont eu lieu en 1859 à Cirencester. La 
pièce de terre choisie dans la ferme du collège royal agricole était 
plane et d’une contenance de 8 hectares environ. L’épaisseur de la 
t. Field, expertinents on root-crops ; juillet 1871. 
