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ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 
de planter avec des écartements trop grands, car il y a certaines 
années où les racines trop écartées ne mûrissent pas suffisamment 
et donnent un rendement moins considérable. L’usage adopté sur 
le continent, de planter la betterave à sucre assez serrée, a pour 
principal effet de protéger le sol contre un excès d’évaporation; 
mais cet usage, étendu aux racines en général, doit avoir surtout 
pour objet de favoriser leur maturité. Suivant la nature de son feuil¬ 
lage, le mode de fumure et la nature du sol, chaque espèce de 
racines exige un traitement différent sous le rapport de l’espacement ; 
et c’est un tort assurément que de planter à de mêmes distances des 
turneps, des rutabagas et des mangolds. Il en résulte que la récolte 
de mangolds est généralement enlevée à un état de maturité bien 
moins avancée que celle des rutabagas, par exemple, qui peut être 
lai ssée plus longtemps dans le sol à l’état de croissance 1 . 
En ce qui concerne la culture même du rutabaga, sous le rapport 
du meilleur rendement , Vœlcker consigne les observations suivantes 
quant à l’espacement des lignes et des plants, dans le compte rendu 
de ses expériences de culture de 1859. 
Dans un sol pauvre et non fumé, l’écart de poids entre les racines 
provenant de 2 hectares, dont l’un contient 2000 ou 3000 plants de 
moins que l’autre, n’est pas très appréciable, quand les racines n’ont 
pas été plantées, ni éclaircies à de trop grands intervalles les unes des 
autres; car sur l’hectare où il y a moins de plants, chaque racine 
ayant plus d’espace libre , trouve mieux à se sustenter que dans 
l’autre hectare. En d’autres termes, on récolte sur l’un des hectares 
moins de racines, mais elles sont plus grosses, et dans l’autre hec¬ 
tare, on récolte plus de racines, mais de plus petites dimensions. 
Dans un sol très fertile, où chaque plant trouve en abondance la 
nourriture nécessaire, le résultat est différent. Si les plants sont 
éclaircis d’une manière trop espacée, ils ne gagnent pas plus pour 
cela en poids, et le produit relatif est moindre. 
Il est difficile de poser des règles invariables quant à l’intervalle 
à ménager entre les rangées et entre les pieds, dans la même ran¬ 
gée. Pour certaines terres, 0 m ,66 et 0 m ,38 constituent des écarle- 
1. On the composition and nutritive pnoperties of Swedes. Janvier 1877. 
