TRAVAUX ET EXPÉRIENCES DU D r A. VOELCKER. 157 
après le trèfle mis en foin, plutôt que de le cultiver après le trèfle 
consommé sur place, malgré la fumure provenant du parcage des 
moutons, reçoit sa pleine confirmation. Les matières azotées qu’aban¬ 
donne au sol une récolte de trèfle se transforment finalement en ni¬ 
trates, et offrent une nourriture continue aux céréales. Il y a tout 
lieu de supposer que la récolte de trèfle fixe l’azote à l’état d’am¬ 
moniaque et d’acide nitrique dans la pluie qui tombe sur le sol, et 
emprunte ainsi à l’atmosphère l’aliment azoté que le blé utilise après 
coup, sous la forme la plus assimilable, de nitrates. 
III. — Lupin. 
Culture du lupin jaune. 
* 
Vœlcker a profité des récoltes de lupin de M. J. Kimber sur la 
ferme de Tubnev Warren, comté d’Oxford, pour étudier la composi¬ 
tion du sol qui convient à cette culture et les conditions qu’elle 
exige pour se développer 1 . 
La composition du lupin jaune (.Lupinus luteus) a déjà été donnée 
page 178, dans le Livre II, et accompagnée de quelques observations 
concernant sa croissance et ses propriétés nutritives. 
Le sol de Tubney Warren, situé géologiquement à proximité du 
coral-rag, consiste en un sable extrêmement ténu que les vents, dans 
la saison sèche, soulèvent superficiellement au préjudice des jeunes 
plantes. Les couches de sable reposent sur un grès poreux qui se 
passe de drainage; elles représentent une cote foncière peu élevée, 
quoique dans la ferme de Tubney Warren, elles rendent en moyenne 
18 hectolitres de froment et 25 hectolitres d’orge à l’hectare. 
La pièce sur laquelle le lupin fut cultivé en 1860 par M. Kimber, 
avait porté en 1856 du trèfle sans fumure; en 1857, du froment qui 
avait reçu en couverture 190 kilogr. à l’hectare de guano péruvien; 
après déchaumage, on y avait semé à l’automne sur fumier, à raison 
1. On llie composition of the yellow lupine and a soit suitoble to ils culture. 
Décembre 1S60. 
