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ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 
3. — Exploitation du sol. 
L’irrigation est dans l’Inde le moyen de fertilisation dn sol le plus 
fréquemment employé: un bétail proportionné à l’étendue des terres 
et la fumure de celles-ci sont une exception. Les Anglais ont cherché 
particulièrement à améliorer l’état actuel de la culture par l’installa¬ 
tion d’établissements modèles ; mais les résultats obtenus jusqu’à 
présent sont des plus minimes. Un regard jeté sur les chiffres du 
revenu tiré du sol montre combien peu le paysan indien sait utiliser 
les avantages énormes du climat tropical. La moyenne du rende¬ 
ment du sol à blé dans l’Inde est de 472 litres par 4046 m. q. (ce 
qui correspond à environ 11.68 hectolitres par hectare). 
Mais, ce qui fait le plus défaut, c’est le bon bétail. En voici la sta¬ 
tistique : 
1881 - 1882 . 
1878 - 1879 . 
1876 . 
Punjab. 
» 
6121000 
» 
Oudh. 
)) 
» 
4947000 
Provinces centrales. 
5435000 
5374000 
» 
Bombay. 
6647000 
5870000 
» 
Berar . 
1728000 
1729000 
» 
La statistique des provinces du Nord-Ouest manque complètement. 
Proportionnellement aux exploitations européennes, le nombre de 
têtes de gros bétail n’est pas inférieur. La présidence de Bombay et 
le Punjab ont 1 tête de gros bétail par l h ,618, Berar par l h ,720; les 
provinces centrales par 1 h , 133 et Oudh par 0 h ,8093. Les chiffres 
relatifs aux provinces du Centre doivent représenter aussi à peu 
près ceux des provinces du Nord-Ouest. En Europe, la statis¬ 
tique du gros bétail est renfermée dans les mêmes limites, com¬ 
parativement au nombre d’hectares. Pourtant, la France, ce pays 
dont l’agriculture est si développée, possède une proportion moins 
grande de gros bétail que celle qu’on rencontre dans les provinces 
pauvres des Indes, où on cultive le froment. 
Le nombre des chevaux, porcs, moutons et chèvres de l’Inde est 
certainement beaucoup plus faible. 
