LE COMMERCE DES BLÉS. 
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Le produit en blé de Hyderabad est de 13635 tonnesj celui de 
Baroda, de 9042,7 tonnes, et celui de Mysore , 2801 tonnes. Cepen¬ 
dant, les premiers de ces chiffres nous semblent si douteux que nous 
ne pouvions pas les introduire dans les tableaux. 
Les données que nous avons inscrites plus haut sur le produit à 
l’hectare dans les diverses régions du pays, sont des chiffres minima. 
Cela ressort surtout d’une attaque dirigée contre ces données par 
M. Benett, directeur du département agricole pour les provinces 
N. -O. et le Oudh. Benett combat les chiffres donnés par le Gouver¬ 
nement indien sur le produit des terres des provinces N.-O. Il écrit 
le 15 juillet 1884: « La moyenne admise de 11 hect ,67 à l’hectare est 
basée sur cette hypothèse., que plus delà moitié de la surface cultivée 
en froment appartient à la troisième classe. 
« Si, conformément aux données du Gouvernement indien, on 
admet : 
1 hectare à 19 hl ,70 — 19 hl ,76 
1 — à 13 47 = 13 47 
2 — à 8 08 = IG 16 
49 39 
la moyenne est alors de 12 h ,35 à l’hectare. Mais une pareille ré¬ 
partition des sols à blé n’existe pas en réalité. Le froment est, en 
général, cultivé sur le meilleur sol du village, qui est resté peu 
de temps en jachère et reçoit le plus souvent une fumure. Une 
culture négligée est l’exception. On a fait pendant trois ans des re¬ 
cherches sur la ferme de Cawnpore pour obtenir une indication 
plus précise sur le rendement moyen. Le sol est pauvre et il avait 
été, au point de vue de l’irrigation, de la fumure, du labourage et 
autres soins, aussi peu entretenu qu’un agriculteur moyennement 
habile le fait d’ordinaire. Ce champ d’expériences a donné les 
récoltes suivantes : 
PRODUIT EN FROMENT 
surface du champ. par hectare 
exprimé en kilogr. 
6 h ,7 985 
6 5152 
7 1222 
1558 kgs 
1467 
1629 
1882. . . 
1883. . . 
1884. . . 
Moyenne des trois années . 
1551 ks = 20 h ,66 
