LE COMMERCE DES BLÉS. 
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A propos des chiffres de ce tableau, il faut d’abord remarquer que 
pour Cawnpore Farm la semence était en moins grande quantité 
qu’ordinairement et que son prix est par conséquent au-dessous de 
la moyenne. La terre était en bon état et ne fut labourée qu’une fois 
à la charrue anglaise, au lieu de huit à dix fois, suivant l’usage du 
cultivateur indigène. C’est probablement pour cette raison que les 
mauvaises herbes crûrent en grande masse, et que les frais, nécessités 
par leur enlèvement, sont extraordinairement élevés. On n’a de 
renseignements ni sur le battage, ni sur le nettoyage du grain et 
pourtant ces deux manipulations devaient entrer dans le bilan des 
dépenses, pour une récolte de 1289 kilogr. à l’hectare, au 
moins pour une somme de 15 fr. 44 c. Le sol ne fut pas fumé pen¬ 
dant toute la durée de la culture, mais il l’avait été l’année précé¬ 
dente. Il faut donc encore compter, comme équivalente de la valeur 
de l’engrais introduit avant l’expérience, une somme minima de 
9 fr. 26 c. pour l’Hectare. Les frais d’irrigation ont été moindres que 
d’habitude, puisque, par suite de la culture profonde, deux irrigations 
ont suffi. D’un autre côté, la rente est extraordinairement élevée, 
parce que la terre est dans le voisinage de Cawnpore et avait été 
possédée par les paysans du Kachi, surchargés d’impôts. Par l’addi¬ 
tion des facteurs non comptés, le battage et l’engrais, îe total des 
frais de production s’élève à 139 fr. 02 c. par hectare. 
La deuxième colonne renferme les prix de production sur un hec¬ 
tare de terre cultivé d’une façon conforme aux habitudes du pays. 
dans la plaine située entre le Gange et Jumna et aussi par des tra¬ 
vailleurs salariés. On doit remarquer que les données se rapportent 
à un produit en blé très considérable. 
Il en est de meme pour les chiffres de la troisième colonne, pour 
lesquels il faut de plus tenir compte que seuls, la semence, les 
frais d’irrigation et la rente représentent une somme d’argent ; tout 
le reste du travail ou au moins les 9/10 du reste sont fournis par le 
fermier, sa famille et ses bœufs. Ce calcul a aussi pour base les rap¬ 
ports qui existent dans le voisinage de Cawnpore, où le prix du tra¬ 
vail et la rente sont plus élevés que dans les autres parties du pays. 
Les chiffres donnés pour Hoskangabad établissent les prix réels 
de la culture du blé chez un paysan qui a ses bœufs. Le total des 
