Quelques remarques sur le travail de M. J. Wolf. 
Depuis l’origine de la phase critique que traverse l’agriculture 
européenne, la culture des céréales et tout ce qui s’y rapporte excite, 
à bon droit, l’attention des agronomes et celle des économistes. 
Soit qu’on redoute, au point de vue de la prospérité locale de l’agri¬ 
culture, l’influence de l’importation étrangère, soit qu’on s’en ré¬ 
jouisse, en songeant qu’elle a pour effet de prévenir désormais les 
famines et de maintenir à un taux peu élevé le prix du pain, il est 
certain, pour tout le monde, qu’il faut compter avec elle. La facilité 
croissante des relations internationales, le rapprochement des dis¬ 
tances par les progrès de la navigation et des chemins de fer donne¬ 
ront, chaque jour, une importance plus grande à la production étran¬ 
gère. Il semble donc que la première chose à faire est de s’entourer 
de tous les documents possibles sur les conditions exactes de la 
concurrence que l’Europe rencontre dans la production des pays 
d’outre-mer. La France, qui n’est pas loin de produire, année 
moyenne 1 , la quantité de froment nécessaire à sa consommation, a 
d’autant plus d’intérêt à connaître exactement la situation des ré¬ 
gions qui, à un moment donné, viennent, par leurs importations, 
combler le déficit de ses récoltes par rapport à ses besoins. En 
effet, une étude attentive de la situation des pays exportateurs de 
céréales lui montrerait, c’est du moins ma conviction, qu’un faible 
accroissement dans les rendements de nos terres suffirait pour nous 
affranchir du tribut que nous payons, dans‘certaines années, aux 
nations étrangères. 
1. Voir ces Annales t II, 18S4, p. 1 e! sliîv. : La production agricole en France. 
