ANNALES 
DE LA 
AGRONOMIQUE 
FRANÇAISE ET ETRANGERE 
ORGANE 
DES STATIONS AGRONOMIQUES ET DES LABORATOIRES AGRICOLES 
PUBLIÉES 
Sous les auspices du Ministère de l’Agriculture 
PAR 
Louis GRANDEAU 
DIRECTEUR DE LA STATION AGRONOMIQUE DE l’eST 
INSPECTEUR GÉNÉRAL DES STATIONS AGRONOMIQUES 
VICE-PRÉSIDENT DE LA SOCIÉTÉ NATIONALE D’ENCOURAGEMENT A l’aGRICULTURE 
MEMBRE DU CONSEIL SUPÉRIEUR DE l’aGRICULTURE 
PROFESSEUR SUPPLÉANT AU CONSERVATOIRE NATIONAL DES ARTS ET MÉTIERS 
sixième: année: — -iss© 
Tome II 
Avec figures dans le texte et planches photolithographiéès. 
PARIS 
BERGER-LEVRAULT ET C ie , LIBRAIRES-ÉDITEURS 
5, rue des Beaux-Arls, 5 
MÊME MAISON A NANCY 
1891 
