DEUXIÈME CONGRÈS INTERNATIONAL. 53 
meilleur marché, concurremment avec ceux dont ils ont déjà expé¬ 
rimenté l’efficacité. 
M. L. Grandeau. Je vais vous consulter sur l’ordre du jour. 
Le programme porte les méthodes d’analyse de l’acide phosphorique, 
l’analyse des vins, l’analyse du beurre. 
M. Houzeau. Pour l’analyse des beurres, il y aurait lieu de 
fixer non pas seulement les méthodes d’analyse, mais encore la com¬ 
position qui doit être considérée comme normale. 
M. L. Grandeau. Si vous voulez, nous nous réunirons demain 
à 9 heures et nous discuterons les méthodes d’analyse de l’acide 
phosphorique. (Adopté.) 
M. Andouard. Gomme conclusion au sujet de ce qui a été dit 
sur la ténuité à donner aux phosphates, le Congrès ne serait-il pas 
d’avis de donner une opinion sur cette ténuité ? Le tamis 60 me pa¬ 
raît insuffisant. Ne faudrait-il pas demander au moins 110 ? 
Il faudrait faire savoir aux cultivateurs qu’il est de leur intérêt de 
se servir de phosphates présentant cette ténuité. 
M. P. Desailly. On peut obtenir 60 p. 100 en passant au tamis 
100. Le tamis 90 est trop faible ; le tamis 60 n’est même plus en 
discussion. 
La tolérance de 10 p. 100 me paraît insuffisante ; il faudrait au 
moins 15. 
Souvent, dans les Ardennes, on ne blute pas les phosphates, mais, 
le système est arrangé pour que 90 p. 100 passent au tamis 110. 
Dans d’autres départements on tamise. 
M. L. Grandeau. Les directeurs pourraient-ils engager les cul¬ 
tivateurs à demander 90 p. 100 au tamis 110? 
M. P. Desailly. Oui, mais il serait impossible d’obtenir 100 
p. 100. 
