DEUXIÈME CONGRÈS INTERNATIONAL. 193 
NUMÉROS 
des 
parcelles. 
NOMS DES VARIÉTÉS. 
RENDEMENT PAR HECTARE 
eu quintaux. 
POIDS 
Grain. 
Paille. 
de 
l’hectolitre. 
1 
Square head . 
q. m 
34,71 
q. m. 
57,70 
Kilogr. 
79,0 
2 
Hickling. 
33,67 
60,00 
79,0 
3 
Dattel. 
31,79 
58,86 
79,5 
4 
Bordeaux . 
30,48 
48,00 
81,5 
5 
Lamed. 
30,33 
61,66 
80,0 
6 
Blood red . 
30,18 
57,80 
81,0 
7 
Australie. 
30,20 
73,21 
79,0 
8 
Haie. 
29,57 
65,00 
79,0 
9 
Galand. 
27,19 
56,35 
75,0 
10 
Aleph. 
26,14 
78,74 
78,0 
11 
Goldendrop. 
25,86 
62,32 
80,0 
12 
foulard blanc lisse. 
25,39 
41,00 
77,0 
13 
Zélande. 
25,21 
58,82 
80,0 
14 
Hunter White ......... 
24,45 
68,52 
78,0 
15 
Blanc de Flandre. 
21,02 
38,32 
80,0 
16 
Victoria . 
19,97 
52,50 
80,0 
17 
Chiddam d’automne. 
18,31 
38,23 
79,0 
Moyennes générales .... 
27,68 
57,47 
79,0 
(( Le rendement moyen du champ d’expériences s’est donc élevé 
à plus du double du rendement moyen en Lorraine, qui, d’après les 
renseignements que nous avons pu recueillir, n’excède pas pour la 
\ariete du blé de pays, et dans les conditions ordinaires de fumure 
11 à 12 quintaux. Nous examinerons plus loin la part qu’il est pos¬ 
sible d’attribuer dans cette augmentation du rendement à la fumure 
et à la nature de la semence. Je crois préférable de me restreindre 
d’abord à l’exposé des résultats bruts de nos essais de cette année. 
« Voyons maintenant quelle est la valeur argent de nos récoltes. 
Je suivrai pour l’évaluer les règles que j’ai adoptées l’an dernier 
dans mon Elude sur la production agricole Q), prenant pour base le 
prix vénal du blé et de la paille au lieu de production : soit 21 fr. 
1. La production agricole en France, son présent, son avenir. In-8° Taris Bereer 
Levrault et G ie . 1885. 
ANN. SCIENCE ACRON. — 1889 . — II. 
13 
