DEUXIÈME CONGRÈS INTERNATIONAL . 197 
ont donné en 1885 environ 11 quintaux de blé et 2 300 kilogr. 
de paille à l’hectare. 
« Quelques critiques m’ont été adressées concernant le prix vénal 
que j’ai adopté pour la paille, soit 44 fr. les 1000 kilogrammes. On 
m’a reproché aussi de faire entrer d’une manière quelconque la valeur 
de la paille dans le calcul du prix de revient du blé. Je ne saurais 
accepter ces reproches comme fondés: en effet, on peut discuter 
suivant les lieux, les années, le prix vénal de la paille, la valeur à 
lui attribuer, mais il ne me parait pas raisonnable de la négliger en¬ 
tièrement, car la paille a, comme le blé, une valeur réelle, qu’on la 
fasse consommer par le bétail de la ferme ou qu’on la vende. En ce 
qui regarde le prix de 44 fr. que j’ai adopté, je n’ai d’autre réponse 
à faire que de rappeler que ce prix est celui auquel M. Thiry a vendu 
la paille en 1885, au lieu de production, à Tomblaine, sans aucuns 
frais pour le producteur. 
« Qu’on me permette, à ce sujet, de rappeler que je n’ai point la 
prétention de donner des chiffres applicables à toute la France, 
mais seulement le désir de montrer, à l’aide de données positives, 
qu’il est facile, dans un sol médiocre, par un choix convenable de 
fumures et de semences, de produire du blé donnant un bénéfice 
net d’environ 400 fr. à l’hectare. Que ce bénéfice varie d’un point à 
l’autre du territoire, en plus ou en moins, cela ne saurait être dou¬ 
teux, mais des essais de culture de Tomblaine ressort incontestable¬ 
ment la possibilité de cultiver le blé avec large profit ; c’est tout ce 
que je veux démontrer. Gela dit, je reviens aux résultats de la der¬ 
nière récolte et je remets sous les yeux de mes lecteurs les rende¬ 
ments en argent obtenus sur les dix-sept parcelles en expérience. 
(Voir le tableau page 199.) 
« Les frais, déduction faite de l’engrais non utilisé évalué à 100 fr., 
sont, comme je l’ai établi page 192, de 400 fr. à l’hectare. 
« Si l’on tient compte que, dans ces expériences, une seule con¬ 
dition a été modifiée, la nature de la semence, on voit que, suivant 
la variété de blé employée, le rendement en argent a lui-même 
varié dans le rapport de 1 à 3,8, soit de près de 40 p. 100. Le Chicl- 
dam a laissé un bénéfice de 152 fr. à l’hectare, tandis que 1 a Square 
head en a donné un de 582 fr. 79 c. Les quantités de paille ont été 
