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DEUXIÈME CONGRÈS INTERNATIONAL. 
d’ordinaire; je signale ce résultat aux cultivateurs, en les engageant 
à faire eux-mêmes l’expérience. Le purin mélangé aux scories perd 
lout à fait son odeur infecte, et l’on ne constate pas le moindre dé¬ 
gagement d’ammoniaque. Je me borne à indiquer le fait en attendant 
que des essais et des analyses m’aient permis d’en chercher l’expli¬ 
cation. 
« Expériences de culture de blé après betteraves. — 1 hectare 30 
ont été consacrés à ces essais. En 1886, on avait divisé cette pièce 
de terre en trois parcelles qui ont été fumées comme suit : la pre¬ 
mière, 50 000 kilogr. de fumier de ferme à l’hectare, la deuxième, 
un mélange de 25 000 kilogr. de fumier et des quantités suivantes 
d’engrais chimiques : 
Superphosphate. 250 kilogr. 
îXitrate de soude. 250 — 
Chlorure de potassium.125 — 
la troisième, le double de ce mélange d’engrais minéraux et pas de 
fumier. 
« Les rendements des trois champs ont été: première parcelle, 
35 000 kilogr. de betteraves «à l’hectare; deuxième parcelle, 41000 
kilogr., troisième parcelle, 51000 kilogr. 
« Ensemencées à l’automne de 1886 en blés de diverses variétés 
de choix, ces trois parcelles ont reçu pour toute fumure un épan¬ 
dage de 150 kilogr. de nitrate de soude, au printemps de 1887. Le 
rendement maximum en blé a été celui de la parcelle fumée aux 
engrais chimiques seuls et qui, l’année précédente, avait donné 
51 000 kilogr. de betteraves. Le blé Lamed a fourni, cette année, 
29 qn ,40 de grain à l’hectare et 63 qm ,21 de paille. Le poids de l’hec¬ 
tolitre était de 80 kilogr. ; la récolte en grain a donc été de 36 hl ,75 
à l’hectare. Les autres variétés ont fourni, dans la parcelle au fumier 
seul (blé roseau), 26 qm ,6 de grain; dans la parcelle à fumure mixte 
(blé Lamed), 25 qm ,8. 
« Une quatrième parcelle présentait un intérêt tout particulier : 
fumée en 1885 avec 20 000 kilogr., de fumier de ferme additionné 
de 400 kilogr. de phosphate insoluble et 150 kilogr. de nitrate, elle 
avait donné une récolte de 31 quintaux métriques de blé (Square Head); 
