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ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 
La salle des cours au premier étage de l’Institut agronomique sert 
pour les leçons du laboratoire de chimie agricole. 
L’assistant actuel est M. le D r F. Mayer. 
Les travaux scientifiques exécutés jusqu’à présent ont embrassé 
plusieurs branches de chimie ; ce sont surtout des travaux de Phyto¬ 
chimie, de culture de plantes en solutions aqueuses, des études éten¬ 
dues sur les sucres (saccharose, raffînose, sucre de lait, dextrose, 
galactose, arabinose, xylose, etc.), l’amidon, le mucilage et autres 
substances du groupe des Hydrates de carbone, des études sur les 
phosphates, l’acide phosphorique et quelques matières fertilisantes, 
des recherches sur le lait, sur les fermentations, des travaux sur 
Y urine et sur quelques questions de chimie médicale, des recherches 
sur Y aldéhyde formique et quelques dérivés de celle-ci, etc. 
Mes prédécesseurs, surtout W. Wicke, ont publié beaucoup de 
mémoires sur les terres, les matières fertilisantes, les produits agri¬ 
coles du Nord de l’Allemagne, ces mémoires ont été publiés pour la 
plupart dans le Journal fur Landwirtschaft (Journal d’agriculture), 
rédigé par MM. Henneberg et Drechsler. 
Les mémoires (au nombre de presque 100) de M. Tollens et des 
savants qui ont travaillé au laboratoire depuis 1873 (ce sont surtout 
les assistants, MM. Bente, Stutzer, Schmogen, Kehrer, Hôlzer, 
Bauer, Rischbieth, F. Mayer) ont été publiés dans le Journal fur 
Landwirtschaft, Liebig’s Annalen der Chemie (Annales de chimie 
de Liebig). Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft (Bulletin 
de la Société chimique de l’Allemagne), et Landwirtschaftliche 
Versuchs-Stationen (Les stations agricoles de recherches), recueil 
rédigé par M. Nobbe. 
Samen-Kontroll-Station zu Bremerwôrde. (Station de contrôle 
de semences de Bremerwôrde [Hanovre].) 
Fondée en 1876. 
Directeur : D r Kôpfe. 
Assistant : N. 
