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ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE 
NUMÉROS. 
DÉSIGNATION DE LA PUBLICATION. 
ORGANE ET ÉPOQUE 
de l’apparition. 
82 
Zur Bestimmung des Fettgehaltes der Milch. (Sur 
Baltische Wochenschrift, 1S82, 
la détermination de la teneur en graisse du 
lait.) 
no 7. 
83 
Beitrag zur Kenntniss der in den Ostseeprovinzen 
Baltische Wochenschrift, 1882, 
consumirten Kraftfuttermittel. (Contribution à 
la connaissance des fourrages concentrés con¬ 
sommés dans les provinces de la mer Baltique.) 
n os 13 et 14. 
84 
Zivei Biere Riga's. (Deux bières de Riga.) 
Riga’sche I ndustrie-Zeitung ,1SS0, 
n° 6 ; Allg. Brauer- und Eop- 
fen-Zeitung in Nürnberg , 1880, 
nos 54 et 55 . 
85 
Beitrag zur Kenntniss einiger Asphaltsorten und 
derbez. Rohmaterialien. (Contribution à la con¬ 
naissance de quelques sortes d’asphaltes et 
des matériaux bruts qui servent à leur fabri- 
Fascicule IV, 1882. 
cation.) 
86 
Ergebnisse einer von Seiten der Versuchsstation 
Baltische Wochenschrift, 1883, 
au J dem Riga'schen Markte avsgeführten Milch- 
contrôle. (Résultats du contrôle du lait exercé 
par la Station de recherches sur le marché de 
Riga.) 
n° 8 . 
87 
Die Priifung der Hefe nacli der Méthode des 
Baltische Wochenschrift, 1886 , 
D r Meissl *. (L’essai de la levûre d’après la 
méthode du Dr Meissl.) ' 
no 21 . 
b) Dissertations scientifiques populaires. 
8 S 
Schmand ( Rahm ) und Wasser und deren Werth 
als Kindernalirung. (Crème et eau et leur va¬ 
leur comme aliment des enfants.) 
Riga’sche Zeitung, 1872, n° 78. 
89 
Brot(Backmethoden). [Pain. Méthodes decuisson]. 
Allgemeine Gewerbe - Zeitung, 
Riga, 1874. 
90 
Ueber die neuesten Fortschritte auf dem Gebietc 
Riga’sche Industrie-Zeitung, 1881, 
der Spiritus-Fabrikation. Fin Vortrag. (Sur les 
nos 7 et 8 . Dans le tirage à part 
plus récents progrès dans le domaine de la 
publié chez Alex. Stieda, à 
fabrication de l’alcool. Une conférence.) 
Riga. 
91 
Vorschlage zur Verknüpfung einer Brauerei- 
Baltische Wochenschrift, 1884, 
Versuchsstation mit der bestehenden landw. 
nos 37 et 38. Dans le tirage à 
chem. Versuchsstation am Polytechnikum zu 
part publié chez Alex. Stieda, 
Riga. (Propositious d’adjoindre à la Station de 
recherches de chimie agricole existant au Po¬ 
lytechnikum de Riga une station de recherches 
de brasserie.) 
à Riga. 
92 
Neueste Erfolge betreffend die Schutz-Impfung 
gegen den Milzbrand ( Les résultats les plus 
récents obtenus par la vaccination protec¬ 
trice contre la gangrène de la raie.) 
Fascicule IV, 1882. 
93 
Die Erndhrung der Pflanze. (La nutrition des 
Riga’sche Zeitung, 1875 , nos 197 
plantes.) 
et 193. 
SEPTIÈME DIVISION. — Relations de voyages, relations de fêtes, etc. 
94 
Agricultur-chemische Reiseskizzen {London und Ro- 
thamsted.) [/Esquisses de voyage d’un chimiste 
agricole (Londres et Rothamsted).] 
Baltische Wochenschrift, 1882, 
n° 28. 
1. Imprimé dans la Allg. Brauer- und Hopfen- Zeitung, 1866, n° 21, et dans la Revue universelle de 
brasserie et de malterie ^Bruxelles), n°677. 
