DEUXIEME CONGRES INTERNATIONAL. 
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TRAVAUX 
D’après l’organisation de la station, le laboratoire de chimie doit 
servir à un double but : 
a) II doit être à la disposition des particuliers, suivant les condi¬ 
tions d’un tarif spécial pour toutes les analyses viticoles et agricoles. 
b) Il est destiné à poursuivre l’étude scientifique de diverses ques¬ 
tions de chimie intéressant l’agriculture et la viticulture. 
Nous avons donc à nous occuper ici de deux catégories de tra¬ 
vaux : les analyses agricoles , c’est-à-dire celles demandées par le 
public agricole et viticole du canton, et les éludes spéciales, sur des 
questions d’intérêt général, agricole et viticole. 
ANALYSES AGRICOLES 
Les analyses agricoles demandées par le public au laboratoire de 
la station peuvent encore se grouper en deux classes : 
\ 0 Les analyses qu'on peut appeler de renseignement, destinées 
à fournir à l’agriculteur ou au viticulteur des indications utiles à ses 
travaux ou à son exploitation. Dans cette catégorie rentrent d’abord 
les analyses de sols et roches (marnes, brisés, etc.), puis celles des 
fumiers, purins ou autres matières fertilisantes produites à la ferme 
(cendres, marcs, etc.) ; on peut y ajouter les analyses de vins et 
moûts, destinées à fixer le producteur soit sur le résultat de la cul¬ 
ture de la vigne, soit sur le résultat du mode de traitement des vins. 
Enfin les analyses d’eaux de source et autres rentrent aussi dans 
cette catégorie. 
Le laboratoire de la station a eu à s’occuper d’une manière assez 
suivie d’analyses de ce genre, pour lesquelles un tarif très réduit est 
adopté : les analyses de terrain sont même exécutées gratuitement 
lorsqu’elles parviennent par l’entremise des sections de la Société 
d’agriculture vaudoise et qu’elles sont destinées à servir de base à 
des essais d’engrais. 
Souvent ces analyses offrent non seulement un intérêt spécial, 
pour ceux qui les demandent, mais encore un intérêt général, lors- 
