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NOTICES GONGHYLIOLOGIQUES 
assez espacées, peu saillantes, souvent confuse's ; valve supérieure souvent errodée, 
ornée sur les bords de plis rayonnants obsolètes et de lamelles concentriques ondu¬ 
leuses et.irrégulières ; les deux valves d’un blanc grisâtre, parfois verdâtre ou violacé. 
— L. 25 à 30 ; H 45 à 50 ; E. 15 à 20 millim. 
Hab. — Atlantique : péninsule ibérique, îles Madères et Canaries. — Méditerra¬ 
née : Espagne, France, Corse, Italie, Sicile, Algérie. Tunisie, Morée. — Adriatique. 
— Mer Egée. 
Prof. — Entre 0 et 20 mètres. 
Cette espèce est essentiellement polymorphe ; malgré cela, sa taille, son galbe, son 
mode de fixation, son allure ornementale, etc., permettront toujours de la distinguer 
des précédentes espèces. MM. Bucquoy, Dautzenberg et Dollfus ont admis deux varié¬ 
tés : Isseli, de taille un peu peu plus grande et d’un galbe plus arrondi ; Pepratxi, d’un 
galbe plus particulièrement allongé. Nous signalerons également une var. pyxoidea, 
chez laquelle la valve inférieure est plus particulièrement creusée. Cette espèce est 
également comestible, mais sa taille est trop petite pour qu’on puisse la cultiver 
utilement. 
B. — Groupe de l’O* angulata 
Valve inférieure très bombée ; galbe plus ou moins allongé. 
y 
Ostrea angulata, de Lamarck. 
O. Angulata, Lamarck, 1819. An. S.-vert, VI, I, p. 418. — Gryphea angulata, Daniel, 
1883. In Journ. Conch., XXXI, p. 263. — O. (Gryphea) angulata, Bail , 1900. InJourn. 
Conc/i.,XLVIII, p. 370. 
Grand, très irrégulier, le plus souvent étroitement allongé ; sommets étroits, pro¬ 
longés, un peu arqués antérieurement ; contours très irréguliers ; bords supérieurs un 
peu étroitement arrondis ; valve inférieure très fortement bombée, adhérente au voisi¬ 
nage des sommets, valve supérieure plate et plus petite que l’inférieure ; les deux 
valves ornées de plis rayonnants, peu nombreux, arrondis, plus saillants et plus 
arrondis sur la valve inférieure, recoupés par des lamelles concentriques espacées, 
parfois assez saillantes ; lest irrégulièrement épais, d’un roux-clair, avec des ronds ou 
des rayons violacés. — L. 45 à 80 ; H. 70 à 120 ; E. 25 à 40 millim. 
Hab. Atlantique : France, péninsule ibérique (1). 
Prof. — Entre 0 et 20 mètres. 
Cette espèce, originaire du Portugal, bien connue sous le nom de Portugaise, est 
particulièrement remarquable par sa grande taille et par l’extrême irrégularité de son 
galbe. Quelques auteurs, étant donnée la profondeur de la valve inférieure, l’ont fait 
rentrer dans le genre fossile Gryphea. Introduite accidentellement à l’embouchure de 
la Gironde, elle se répand chaque jour davantage sur tout le littoral océanique, en¬ 
vahissant même les anciens bancs d’O. edulis qu’elle tend à faire disparaître. Les 
échantillons jeunes sont plus particulièrement recherchés pour la consommation ; 
leur chair est suffisamment délicate, mais, avec l’âge, elle devient quelque peu coriace ; 
(1) Des valves isolées ont été recuillies accidentellement dans la Méditerranée, sur les côtes 
de France et d’Algérie. 
