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ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 
parlies du tas, en y comprenant ceux que la tranchée a rendus li¬ 
bres, les échantillons au moyen de la sonde. 
Lorsque l’engrais est en masse pâteuse ou compacte, et qu’il se 
trouve en sacs ou en tonneaux, il est indispensable de vider plusieurs 
sacs pris au hasard, sur un plancher ou sur des dalles préalablement 
balayées ; on mélange alors à la pelle le las obtenu et on prélève, en 
différents points de ce tas, des pelletées de l’engrais. Ce nouvel 
échantillon formé est divisé et mélangé, pulvérisé ou concassé, au¬ 
tant que possible, à l’aide d’une batte ou d’un marteau ; on mélange 
finalement à la main cette matière plus ou moins pulvérulente et on 
l’introduit dans un flacon ou dans une boîte métallique. 
Quand l’échantillon est primitivement en tas, on procède de la 
même manière, en pratiquant une tranchée comme il a été expliqué 
plus haut. 
On ne doit dans aucun cas, dans Tune ou l’autre de ces opérations, 
éliminer les pierres ou les parties étrangères de l’engrais ; elles doi¬ 
vent entrer dans l’échantillon prélevé, dans une proportion autant 
que possible égale à celle dans laquelle elles existent dans l’en¬ 
grais. 
Des matières peu homogènes, rognures, chiffons, etc., sont dis¬ 
posées en tas et bien mélangées à la pelle; sur ce mélange, on pré¬ 
lève à la main, dans un très grand nombre d’endroits, une poignée 
de matière, on réunit le produit de tous ces prélèvements, qu’on 
mélange à nouveau avec la main et sur lequel on prend finalement 
l’échantillon destiné à l’analyse. 
Moins la matière est homogène, plus grand devra être l’échantil¬ 
lon destiné à l’analyse ; dans quelques cas, il faut prélever jusqu’à 
3 et 4 kilogrammes de matière. Cet échantillon est introduit dans 
une boîte métallique ou dans une caisse en bois bien hermétique. 
Les engrais qui sont en pâtes plus ou moins liquides (par exemple 
les vidanges), peuvent présenter deux cas : ou bien ils sont homo¬ 
gènes, et alors il suffit de les mélanger à la pelle et d’en remplir un 
flacon ; ou bien ils se séparent en deux parties, l’une plus fluide, l’autre 
plus consistante; dans ce cas, il est indispensable de prélever de l’une 
et de l’autre dans une proportion égale à la proportion dans laquelle 
elles existent dans le lot à examiner. 
