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ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 
ser exactement l’acide, ce qu’on peut faire par divers procédés que 
nous ne décrirons pas ici. 
Préparation de la liqueur acide décime. —100 centimètres cubes 
d’acide sulfurique titré normal sont versés dans une carafe jaugée 
de 1 litre ; on complète le volume à 1 litre avec de l’eau distillée 
préalablement bouillie. 
Préparation de l’eau de chaux. — On met 200 à 300 grammes 
de chaux éteinte dans un flacon bouché de 5 litres, on remplit avec 
de l’eau, on agite et, après avoir laissé déposer, on jette l’eau qui a 
dissous les parties salines que la chaux pouvait contenir. On remet 
de la nouvelle eau en agitant de temps en temps. Pour employer 
cette eau de chaux, on la filtre dans un flacon, en évitant autant que 
possible l’accès de l’air. On bouche au moyen d’un bouchon qui 
porte deux tubes étirés au bout et recourbés à angle droit ; l’un sert 
à l’écoulement de l’eau de chaux et l’autre à la rentrée de l’air. Ces 
deux tubes sont eux-mêmes bouchés au moyen d’un petit tube en 
caoutchouc muni d’un obturateur en verre. 
Préparation de la magnésie. — On triture dans un mortier le 
carbonate de magnésie en pains du commerce et on en fait une pâte 
homogène en l’additionnant successivement de petites quantités 
d’eau ; on introduit cette pâte liquide dans un flacon avec de l’eau 
distillée, on décante de temps en temps la liqueur qui surnage en 
la remplaçant par de nouvelle eau distillée et en agitant fréquem¬ 
ment ; celte opération a pour but d’enlever les alcalis qui sont géné¬ 
ralement mélangés à ce produit et qui pourraient exercer une action 
sur les matières organiques azotées. On jette sur un entonnoir bou¬ 
ché par un tampon de coton, on laisse égoutter, on sèche à l’étuve, 
on introduit dans un creuset en terre et on calcine pendant une 
heure au rouge peu intense. Le produit obtenu est conservé dans 
des flacons bien bouchés. Il est prudent d’en calciner la quantité 
nécessaire au dosage au moment même de l’emploi, afin de chasser 
les traces d’ammoniaque que la magnésie aurait pu absorber. 
Recherche des sulfocganures dans les sulfates d’ammoniaque. — 
11 arrive quelquefois que des sulfates d’ammoniaque, surtout ceux 
qui proviennent de la fabrication du gaz d’éclairage, contiennent du 
sulfocyanhydrate d’ammoniaque, corps excessivement vénéneux pour 
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