DEUXIÈME CONGRÈS INTERNATIONAL. 
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Evaluation du prix. 
Une distinction claire devait être faite entre la valeur « commer¬ 
ciale » et la valeur « agricole » de l’engrais ; la première est réglée 
par l’offre et la demande ; la dernière par la nature de chaque sol 
en particulier et la récolte à laquelle l’engrais doit être appliqué, 
aussi bien que par plusieurs autres conditions de contrôle ; la va¬ 
leur agricole est seulement l’un des facteurs déterminant la valeur 
commerciale. Il peut même être vrai qu’un engrais de haute valeur 
commerciale soit absolument sans valeur au point de vue agricole, 
s’il est appliqué à certains sols ou à certaines récoltes. 
L’évaluation des engrais a pour objet d’indiquer la valeur com¬ 
merciale relative des engrais dans les grands marchés et n’a rien à 
faire avec la valeur agricole. Cette évaluation est basée sur le prix 
de détail moyen au comptant, des matières employées comme sources 
des principes fertilisants et est un relevé approximatif des valeurs to¬ 
tales des substances prises à part existant dans chaque engrais. 
En d’autres termes, l’évaluation d’un engrais montre combien 
coûteraient par tonne, achetées en lots de tonnes, comptant, dans les 
plus grands marchés, les substances non mélangées dans la proportion 
où elles sont employées dans l’engrais. Il est établi qu’on ne tient pas 
compte de la dépense occasionnée par le mélange; de la mise en sac 
ou du fret et que ceux-ci peuvent augmenter de vingt ci vingt-cinq 
pour cent le prix de détail des substances non mélangées; le prix de 
la mise en sac et les frais de mélange sont évalués environ à trois dol¬ 
lars (15 fr. 55 c.); le prix de détail peut, cependant, en plusieurs 
cas, être même supérieur de cinq dollars (25 fr. 91 c.) à l’évaluation: 
si le prix de détail est plus élevé, à l’exception des localités tout à 
fait éloignées des grandes lignes de chemin de fer, il serait préférable 
de se livrer à un examen plus complet avant d’acheter. 
Valeurs commerciales pour 1889. 
Les prix moyens comptant actuels par kilogramme dans les mar¬ 
chés de détail, des principales sources d’azote, d’acide phosphorique 
