026 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 
pour éviter la précipitation de l’acide molybdique et le chauffage 
du mélange au bain-marie bouillant durant 1 heure. 
Pour ces deux questions nous donnerons aussi des mémoires. 
SUR LE DOSAGE DE L’ACIDE PHOSPHORIQUE SOLURLE DANS LE CI¬ 
TRATE D’AMMONIAQUE. — ATTAQUE DES SUPERPHOSPHATES PAR LE 
CITRATE D’AMMONIAQUE A CHAUD 
Par H. Pellet 
On a reconnu que certains phosphates ne se dissolvaient pas com¬ 
plètement à froid dans le citrate de Joulie, dans 1 espace d une heuie. 
On a proposé et adopté une durée de digestion de 12 à 24 heures. 
Par la méthode Petermann on a adopté dès le début, une heure de 
digestion à 40 degrés et l’on n’a pas modifié cette durée. 
On sait cependant que si l’on chauffe pendant 2 heures il y a sou¬ 
vent une quantité d’acide phosphorique plus élevée qu après une 
heure ; mais certains chimistes pensent que ce phosphate soluble pen¬ 
dant la deuxième heure est moins assimilable que celui passé en so¬ 
lution durant la première heure. Il n’y a aucune expérience à ce sujet. 
Nous croyons que cette dose d’acide phosphorique soluble dans la 
deuxième heure ne provient que de ce que, durant la première heure, 
l’attaque ou la digestion a été incomplète. Gela dépend des super¬ 
phosphates. 
On sait qu’il est parfois très difficile de pulvériser les superphos¬ 
phates, lesquels sont généralement mis en digestion avec le citrate 
d’ammoniaque après un mélange aussi intime que possible, sans ce¬ 
pendant, croyons-nous, avoir fait subir à cette matière aucun broyage. 
Ces superphosphates présentent donc des grains très variables, et, 
malgré la division au mortier, il est possible qu on n atteigne pas la 
division que l’on pourrait obtenir si la matière était sèche. 
De plus, le sulfate de chaux qui enrobe les granules de super- 
