DEUXIÈME CONGRÈS INTERNATIONAL. 
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EMPIRE ALLEMAND 
Résolutions de la Commission convoquée par Y Office impéria l 
d'hygiène pour l’établissement de méthodes uniformes pour l’examen 
des vins (Berlin, 1884) —Borgmann (Eugène), docteur ès sciences, 
Instruction pour ïanalyse chimique du vin, Wiesbaden, G. W. Krei- 
del, 1884, page 128 et suivantes. 
ITALIE 
Norme per il prelevamento di campioni da analizzare e metodi di 
analisi dei concimi artificiali e dei vini prescritti dal ministero di 
agricoltura aile stazioni agrarie ed ai laboratori di chimica agraria 
nel Regno (Le stazioni sperimentali agrarie italiane). Décret du mi¬ 
nistère du 29 novembre 1887, XIV, page 224 (Traductionallemande, 
extraite du Journal officiel du Royaume d’Italie, et publiée par le 
journal Oeslerr.-ungar. Wein- und Agricultur-Zeitung, 1888, n° 21). 
SUISSE 
Résolutions de l’Association des chimistes analystes de Suisse. 
Olten, 12 mars 1887 (Suisse, W. Pharm, 1887, 110-14. Reproduit 
en extrait parla Vierteljahrsschr. Chem. d. Nahrungs- u.Genussm., 
1887, page 271). 
FRANCE 
Instruction pratique pour l’analyse des vins blancs et des vins 
rouges dans les laboratoires de l’État en France. — Publiée par le 
Comité consultatif des arts et manufactures, Paris, 1888. — Le Mo¬ 
niteur vinicole (n° 85, 26 octobre, n° 86, 80 octobre, et une rectifi¬ 
cation dans le n° 91 du 16 novembre 1888). 
HONGRIE 
Projet susmentionné. 
Quant à l’ordre, il faut remarquer que les méthodes autrichien¬ 
nes, allemandes et italiennes sont décrites en premier lieu vu leur 
