736 
ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 
bouillir un instant. Le volume tolal est d’environ 230 centimètres 
cubes. Après refroidissement, on recueille le précipité sur un filtre 
taré, on lave à l’acide azotique au 1/10, puis, après avoir séché le filtre 
dans un papier joseph et enfin à l’étuve à 90 degrés, on le pèse. 
On obtient 559 milligrammes de phospho-molybdate ; comme le 
précipité renferme 20 milligrammes d’acide phosphorique, il en dose 
p. 100: 3.575. 
b) Même opération sur 10 milligrammes d’acide phosphorique. 
Phospho-molybdate. 280 milligr. 
Acide phosphorique p. 100 du précipite. . . . 3.575 
Les résultats des deux opérations sont identiques. Ils concordent 
du reste parfaitement avec le coefficient de Lipowitzpour la précipi¬ 
tation à l’ébullition. 
2° — Les précipités de phospho-molybdate provenant de nos do¬ 
sages d’acide phosphorique dans 16 échantillons de blé répartis en 
3 séries ont été analysés et nous ont fourni les résultats suivants 1 : 
SERIE. 
PHOSPHO-MOLYBDATE 
employé. 
PYROPHOSPHATE 
pesé. 
ACIDE 
phosphorique 
p. 100. 
N os 6 à 11 inclus . . 
. . l sr , 246 
0 ?r , 069 
3.544 
N os 16 à 18 inclus. . 
. . 2 ,654 
0 ,143 
3.445 
N° 19, a, b,, c . . . 
. . 1 ,480 
0 ,082 
3.546 
Moyenne. . 
. 3.511 
Il y a dans les résultats obtenus dans les deux procédés une grande 
concordance. Les coefficients obtenus peuvent être considérés comme 
identiques, car leurs écarts n’ont dans la pratique du dosage de l’a¬ 
cide phosphorique d’influence que sur les dixièmes de milligramme, 
et encore cette influence ne dépasse pas 2 et 4 unités de cet ordre. 
Nous devons faire observer que les précipités analysés portant les 
n os de série 6 à 11 ont été obtenus sans porter le liquide à l’ébullition. 
Malgré cela, nous n’y avons trouvé que 3.54 p. 100 seulement d’a¬ 
cide phosphorique au lieu de 4.38 p. 100 indiqués par M. Aubin. 
1. Ces dosages ont été faits avec le plus grand soin par la méthode de double pré¬ 
cipitation. 
