DEUXIEME CONGRES INTERNATIONAL. 
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La diminution de la richesse sous l’influence de l’engrais potas¬ 
sique est très sensible. La fumure de 150 kilogr. de chlorure de 
potassium a même, pendant les années humides, complètement an¬ 
nulé l’effet favorable exercé sur la formation du sucre par une ap¬ 
plication de superphosphate azoté à dose raisonnable. 
Porté à 300 kilogr. à l’hectare, le chlorure de potassium fait 
même descendre le titre en dessous de la richesse de la betterave 
produite sans aucun engrais. En 1887, année excessivement sèche, 
une dose de 150 kilogr. de chlorure de potassium a déjà occa¬ 
sionné le même effet nuisible : abaissement de la richesse en des¬ 
sous de celle des betteraves sans engrais. Le chlorure de potassium 
a donc été dans nos essais manifestement nuisible à la formation du 
sucre. 
Cette dépression de la richesse saccharine constatée dans tous 
nos essais est-elle compensée au moins par l’accroissement en poids 
de la récolte ? Nullement. 
Le but de la culture beüeravière étant évidemment de produire 
au plus bas prix possible le plus de sucre à l’hectare, c’est naturelle¬ 
ment à ce point de vue surtout que nous devons apprécier les résul¬ 
tats de nos recherches. 
Kilogrammes de sucre produit à l’hectare. 
1883. 1884. 1837. 
Moyenne des parcelles sans engrais. 5 656 5 959 6 384 
— au superphosphate nitrique. 8 051 8 398 7 210 
— au superphosphate nitrique 
-h 75 kilogr. de potasse.. 7 635 8 209 6 884 
Moyenne des parcelles au superphosphate nitrique 
-h 150 kilogr. de potasse. 6 969 8 117 » 
11 est donc incontestable que dans nos expériences la fumure po¬ 
tassique a constitué en perte, que l’on peut aisément traduire en 
argent lorsqu’on compte le chlorure de potassium à 20 fr. les 
100 kilogr., frais de port et d’application compris, et la betterave 
au prix de 20 fr. les 1000 kilogr. titrant 11 p. 100 avec majora¬ 
tion ou diminution de 3 fr. par kilogr. de sucre en plus ou en 
moins. 
