DEUXIÈME CONGRÈS INTERNATIONAL 
779 
B. — Solution alcoolique de saccharose. {Suite.) 
a. — Alcool à 60° G.-L. 
CONCENTRATION 
des 
solutions. 
LONGUEUR 
du tube. 
POLARI- 
MÈTRE 
employé. 
DEGRÉ 
sacchari- 
mé trique. 
SUCRE 
p. 100. 
EAU P. 100 
de sucre. 
TOTAL. 
Sucre 
et eau. 
gram. c 3 
16.20 à 100 
20 
Y 
62. ï 
99.9 
0.19 
100.09 
12.15 — 
20 
L 
74.8 
99.7 
0.19 
99.89 
— — 
20 
V 
46.5 
99.7 
0.19 
99.89 
8.10 — 
20 
L 
49.9 
99.8 
0.19 
99.99 
— — 
40 
L 
99.8 
99.8 
0.19 
99.99 
— — 
20 
V 
31.1 
100.0 
0.19 
100.19 
4.05 — 
20 
L 
24.9 
99.6 
0.19 
99.79 
— — 
40 
L 
50.0 
100.0 
0.19 
100.19 
- -- 
20 
V 
15.5 
99.7 
0.19 
99.89 
Moyenne des essais à l’alcool à 60 
O 
. . 91 
) .97 
Minimum . 
Maximum . 
b. — Alcool à 40 p. 100. 
CONCENTRATION 
des 
solutions. 
LONGUEUR 
du tube. 
POLARI- 
MÈTRE 
employé. 
DEGRE 
sacchari- 
métrique. 
SUCRE 
p.100. 
EAU P. 100 
de sucre. 
TOTAL. 
Sucre 
et eau. 
gram. c 3 
12.15 à 100 
20 
L 
74.8 
99.7 
0.19 
99.89 
— — 
20 
V 
46.5 
99.7 
0.19 
99.89 
8.10 — 
20 
L 
49.9 
99.8 
0.19 
99.99 
— — 
40 
L 
99.9 
99.9 
0.19 
100.09 
— — 
20 
V 
31 . 1 
100.0 
0.19 
100.19 
4.05 — 
20 
L 
25.0 
100.0 
0.19 
100.19 
— — 
40 
L 
50.0 
100.0 
0.19 
100.19 
— — 
20 
V 
15.5 
99.7 
0.19 
99.89 
Moyenne des essais k l'alcool à 40° . . . . 
. . 100.04 
Minimum . 
Maximum . 
.19 
