826 
ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 
obtenus sont souvent dues à des causes tout autres que celles que 
l’on a en vue et qu’il est prudent de ne conclure que sur des moyen¬ 
nes provenant d’un grand nombre d’essais. Or, en groupant les ré¬ 
sultats obtenus à Béthune en 1885, on peut être conduit à attribuer 
à l’emploi de la potasse une influence favorable tant pour la richesse 
que pour le rendement. 
Il est plus sûr cependant, pour rechercher les besoins réels de la 
plante, de recourir encore aux essais effectués dans un sable stérile. 
Ces expériences ont été faites pour la betterave en 1885 et en 1886. 
Les résultats relatifs à l’acide phosphorique ont été donnés dans la 
séance précédente, voici ceux qui concernent la potasse. 11 faut dire 
que ces derniers ont une signification moins précise à cause de 
l’impossibilité où l’on se trouve d’opérer dans un milieu absolument 
dépourvu de potasse. 
Les résultats obtenus en 1885 peuvent se résumer ainsi pour le 
rendement en poids de la betterave : 
Avec engrais à azote nitrique et chlorure de potassium.100 
— sans chlorure de potassium. . . 100 
— sans acide phosphorique .... 24 
— sans azote. 4 
En tenant compte de la richesse saccharine, on trouve que les 
quantités de sucre produites par un même nombre de plantes avec 
potasse et sans potasse seraient dans le rapport de 100 à 95. 
L’addition de la potasse a donc été presque sans effet, mais il faut 
ajouter que sa suppression dans l’engrais n’a pas empêché la plante 
d’en trouver dans le milieu où elle a vécu. L’analyse de la racine a 
donné en effet p. 100: 
POTASSE. SOUDE. 
Avec l’engrais à la potasse. 0,606 0,103 
— sans potasse. 0,363 0,2S0 
La potasse, dans ces analyses, a été déterminée directement; la 
soude seulement par différence. 
On ne peut donc affirmer que les résultats eussent encore été les 
mêmes dans un milieu absolument dépourvu de potasse. 
Une seconde expérience, faite en 1886, a donné des résultats plus 
