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ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 
Plata une forme assez répandue de l’exploitation du sol, il est pos¬ 
sible d’estimer approximativement la valeur locative du territoire 
argentin. Le quart de la superficie totale des terrains affermés se 
trouve dans la province de Buenos-Ayres, qui est la plus impor¬ 
tante comme population, superficie et richesse. Une surface de 
7 494 997 hectares y est répartie entre 9053 locataires. Les super¬ 
ficies affermées au même individu sont extrêmement variables. En 
général d’une étendue considérable lorsqu’il s’agit de l’élevage du 
bétail, elles sont beaucoup plus restreintes lorsqu’on les destine à 
la culture. Le prix annuel du fermage à l’hectare varie beaucoup 
d’un arrondissement à l’autre, suivant la qualité de la terre. On 
peut considérer toutefois comme prix extrêmes, un fermage de 3 et 
de 20 p. 100 de la valeur foncière du sol et, comme prix moyen, 
8 p. 100. Les tableaux que M. Latzina a dressés pour les différentes 
provinces montrent que des prix éloignés de ceux que je viens de 
citer sont exceptionnels. Exprimé en argent, le fermage d’un hec¬ 
tare varie d’une piastre (5 fr.) et moins dans certaines provinces, à 
35 piastres (175 fr.) sur quelques points privilégiés. 
Les salaires agricoles présentent aussi, dans leur taux, d’assez 
grands écarts ; on en jugera par le tableau suivant qui donne les sa¬ 
laires mensuels des hommes et des femmes : 
PROVINCES. 
HOMMES 
FEMMES 
nourris. 
non nourris. 
nourries. 
non nourries 
Piastres. 
Piastres. 
Piastres. 
Piastres. 
Buenos-Ayres .... 
10 à 30 
20 à 40 
8,00 à 20 
15 à 30 
Corrientes. 
6 à 15 
10 à 20 
3,00 à 9 
4 k 10 
San-Luiz. 
S à 15 
12 à 15 
4,00 k 8 
6 k 12 
Mendoza. 
10 à 25 
15 k 30 
3,00 à 8 
8 à 15 
La Rioja. 
6 à 12 
12 à 20 
2,50 k 8 
4 à* 8 
Catamarca. 
8 à 20 
15 à 25 
2,00 k 4 
5 k 8 
Tucuman. 
8 à 15 
12 à 30 
3,00 à 6 
6 k 10 
Salta. 
8 à 15 
15 à 20 
9,00 k 5 
5 à 10 
Jujuy. 
6 à 12 
8 à 15 
3,00 k 5 
4 k 8 
Dans les provinces de Santa-Fé et d’Entre-Rios, les salaires sont, 
en général, les mêmes que ceux de la province de Buenos-Ayres. 
La cherté de la vie dans les province du littoral, comparées aux 
provinces de l’intérieur, explique les différences que nous venons de 
