AGRONOMIE ET STATISTIQUE AGRICOLE. —- URUGUAY. 39 
siludes, F Uruguay conquit son indépendance et, le 18 juillet 1830, 
la constitution de la République fut solennellement proclamée: cette 
constitution régit à l’heure actuelle la nation uruguayenne. 
La République orientale de l’Uruguay a une superficie d’environ 
180 000 kilomètres carrés, soit près du tiers de celle de la France ; 
une population voisine de 700 000 habitants, dont 70 p. 100 de na¬ 
tionaux d’origine espagnole et 30 p. 100 d’étrangers. L’accroisse¬ 
ment de la population, depuis une quarantaine d’années, dépasse 
celui qu’on observe partout ailleurs. De 1852 à 1860, il a été de 
74 p. 100, la population ayant passé, dans cette période de huit 
ans, de 132 000 à 230 000 habitants. 
En 1887 on comptait 614 257 habitants, soit en 27 ans, une aug¬ 
mentation de 168 p. 100. 11 va, à l’heure présente, par kilomètre 
carré, 3.29 habitants ; lorsque la densité de la population atteindra 
celle de la France, l’Uruguay aura 13 millions d’habitants ; peuplé 
comme l’est la Belgique, il en compterait 35 millions. Ces chiffres 
montrent de quel développement est susceptible la population de la 
jeune République, dont le sol fertile et les pâturages assurent nn 
avenir plein de promesses aux générations futures et aux immi¬ 
grants. 
Les produits exposés au Champ de Mars et l’ensemble des docu¬ 
ments statistiques qui les accompagnaient permettent de se faire une 
idée exacte des ressources et du développement si remarquables de 
l’Uruguay. 
Pays d’élevage avant tout, l’Uruguay tire sa principale richesse de 
ses troupeaux de bêtes à corne et bêtes à laine. Il n’existe pas, je 
crois, de pays au monde qui, sous ce rapport, puisse être comparé 
à cette République. Le siège de neuf ans que subit Montevideo du¬ 
rant la guerre qui prit fin en 1851, avait réduit les troupeaux dans 
des proportions énormes ; le nombre des animaux de toute espèce 
révélé par le recensement de 1852 portait à moins de 4 millions de 
têtes l’ensemble des animaux des espèces bovine, ovine et porcine. 
En 1880, le nombre avait augmenté de 60 p. 100, et six ans plus 
tard, en 1886, du chiffre de 4 millions de têtes, on était passé à plus 
de 20 millions, soit une augmentation de 521 p. 100. 
En 1889, on évalue à 32 millions de têtes le nombre du bétail 
