AGRONOMIE ET STATISTIQUE AGRICOLE. - MEXIQUE. 57 
café le plus estimé partout : le café Uruapam ; il dispose d’une ligne 
de chemin de fer qui le relie à la capitale du Mexique. 
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L’Etat de Colima jouit de l’avantage de la proximité du port de 
Manzanillo, auquel il ne tardera pas à être relié par le chemin de fer 
eu construction qui s’avance déjà jusqu’à Tecoman. 
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En somme, pour le moment, c’est l’Etat de Oaxaca qui est le 
moins bien doté ; c’est pour cela que nous l’avons cité particulière¬ 
ment. 
On peut admettre en moyenne, pour évaluer le produit de la cul¬ 
ture du café, qu’une plantation de 100 000 plants coûtera : prix 
d’achat du terrain, des bœufs, des instruments d’agriculture et 
frais de culture : 
PIASTRES. 
Première année. 5 5G7 
Deuxième année. 5 414 
Troisième annnée.. . 1 754 
Quatrième année. 3 000 
Machine à nettoyer le café. 2 000 
Total . 17 735 
A la fin de la troisième année, la plantation commence à donner 
environ 250 gr. de café par chaque plant ; chaque plant donne en¬ 
suite, au minimum, 500 gr. par an et les frais de culture s’élèvent à 
5 centavos. Les résultats définitifs d’une exploitation de ce genre au 
Mexique et dans d’autres pays ont été établis dans le tableau com¬ 
paratif suivant, par M. Romero, ancien ministre des finances du 
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Mexique, grand propriétaire dans l’Etat de Chiapas : 
DÉSIGNATION. 
DANS D’INDE. 
A CETLAN. 
AU MEXIQUE 
Piastre. 
Piastre. 
Piastre. 
Coût d’un plant de café. 
0,20 1/2 
0,23 
0,12 
Produit annuel en livres d’un plant de café. 
0,45G3 
0,4563 
0,500 
Frais de culture d’un plant de café . . . 
0,04 
0,03 1/2 
0,05 
Bénéfice net, sur le capital engagé . . . 
25.49 p. 100 
25.15 p. 100 
90 p. 100 
Caoutchouc. — Jusqu’à présent, l’exploitation du caoutchouc a 
consisté, au Mexique, dans l’extraction de la gomme que les Indiens 
recueillent, d’une façon tout à fait primitive, dans les forêts où ils 
trouvent les arbres qui la produisent. Mais les plantes elles-mêmes 
