AGRONOMIE ET STATISTIQUE AGRICOLE. — PORTUGAL. 151 
que dans celui de Bragança, mais pas autant que dans le Minho. La 
moyenne et la petite culture y sont la règle générale . 
La superficie inculte est supérieure à la superficie cultivée, ce qui 
est dû à la présence des nombreuses montagnes qui accidentent le 
territoire de cette province. Cette grande superficie inculte, qui 
s’élève à plus de la moitié de la superficie totale de la province, 
rfest cependant pas improductive, car elle nourrit un grand nombre 
de têtes de bétail. Vers le Nord-Ouest, dans le plateau de Barroso, 
c’est l’espèce bovine qui abonde ; vers l’Est, sur le plateau de Mi¬ 
randa, ce sont les espèces bovine et chevaline ; au Nord et au Centre 
prédominent les espèces ovine et caprine. 
Quoique cette province soit éminemment propre à la production 
forestière, on n’y voit pas de forêts; on n’y trouve que de rares bos¬ 
quets de chênes et de châtaigniers. Toutefois, on a dans les derniers 
temps procédé à de larges plantations de mûriers dans le district de 
Bragança. 
L’absence de voies de communication a paralysé les efforts de 
beaucoup d’agriculteurs, en s’opposant à l’échange des produits. 
Les choses ont changé depuis que s’est ouverte à la circulation la 
route de Bragança à Villa Real, laquelle traverse la province dans 
le sens de Tune de ses diagonales, en s’étendant jusqu’à Régua, et 
la voie de Chaves à Villa Real. 
BEIRA 
Cette province présente, dans sa partie septentrionale et à 
l’orient de la chaîne d’Estrella, une grande similitude de caractère 
avec la province de Tras-os-Montes. Une égale altitude moyenne, 
identité de terrains, et un relief semblable, tout, contribue à ce que 
les productions y soient à peu près les mêmes. 
En effet, on y observe les mêmes zones : froide, tempérée et 
chaude. La première comprend les chaînes de montagnes et les pla- 
leaux des concelhos de Sinfâes, Rezende, Arouca, Castro-Daïre, 
Fragoas, Penedono, Aguiar, Trancoso, Pinhel, Almeida, Guarda, 
Manteigas, Covilhâ et Sabugal. La troisième, ou zone chaude, com¬ 
prend la vallée du Douro, sur la rive gauche, par où s’étend aussi la 
