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AGRONOMIE ET STATISTIQUE AGRICOLE. - PORTUGAL. 163 
Répartition des cultures du Portugal. 
PRODUC¬ 
TION 
MOYENNE. 
RAPPORT P. 100 
RENDEMENT 
PAR HECTARE. 
CULTURES. 
SU¬ 
PERFICIE. 
au 
TERRITOIRE 
entier. 
au 
TERRITOIRE 
agricole. 
au , 
TERRITOIRE 1 
productif. 1 
au | 
TERRITOIRE 
de chaque 
grand groupe. 
Froment. 
Hectares. 
260 000 
Hectolitres. 
3 000 000 
2.9 
3.0 
5.6 
23.0 
11.5 
Maïs. 
520 000 
7 123 000 
5.8 
6.0 
11.2 
45.2 
13.7 
Seigle. 
270 000 
2 340 000 
3.0 
3.1 
5.8 
24.0 
8.7 
Orge. 
58 000 
700 000 
0.6 
0.6 
1.2 
5.1 
12.1 
Avoine. 
12 000 
150 000 
0.1 
0.1 
0.2 
1.1 
12.5 
Riz. 
7 000 
210 000 
0.1 
0.1 
0.2 
1.0 
30.0 
CÉRÉALES. 
1 127 000 
13 528 000 
12.5 
13.0 
24.2 
47.5 
12.0 
Légumineuses. 
90 000 
Kilogr. 
50 000 000 
1.0 
1.1 
1.9 
3.7 
» 
Pommes de terre. 
30 000 
Hectolitres. 
2 894 000 
0.3 
0.3 
0.6 
1.2 
96.0 
Cultures potagères et maraî¬ 
chères . 
50 000 
» 
0.6 
0.6 
1.1 
2.1 
» 
Autres cultures. 
50 000 
» 
0.6 
0.6 
1.1 
2.1 
» 
Lin, chanvre. 
25 000 
)) 
0.2 
0.3 
0.5 
1.1 
» 
Cultures diverses . 
245 000 
)) 
2.7 
2.8 
5.3 
10.3 
» 
. . { permanentes . . 
50 000 
» 
0.6 
0.6 
1.1 
2.1 
» 
( temporaires. . . 
50 000 
)> 
0.6 
0.6 
1.1 
2.1 
» 
Prairies. 
100 000 
» 
1.2 
1.2 
2.2 
4.2 
. » 
Jachères. .. 
900 000 
» 
10.0 
10.4 
19.4 
38.0 
» 
Terres labourables. . . . 
2 372 000 
» 
26.4 
27.3 
51.0 
100.0 
)) 
Prairies naturelles . . . 
966 000 
» 
10.8 
11.1 
20.8 
49.0 
)) 
Vignes . 
220 000 
0 
2.5 
2.5 
4.7 
11.1 
36.0 
Oliviers. 
200 900 
» 
2.2 
2.3 
4.3 
10.2 
. Vergers.. . . . 
130 000 
» 
1.4 
1.5 
2.8 
6.5 
» 
Figuiers, etc. 
50 000 
» 
0.6 
1.6 
1.1 
2.5 
» 
Caroubiers . 
12 000 
» 
0.1 
0.1 
0.2 
0.6 
» 
Châtaigniers. 
20 000 
» 
0.2 
0.2 
0.4 
1.0 
)) 
Bois d’yeuses et chênes-verts 
370 000 
» 
4.1 
4.2 
8.0 
18.8 
» 
Bois productifs. 
782 000 
» 
8.7 
9.0 
1678 
39.7 
)> 
Autres terrains produc- 
tifs. 
1 968 000 
» 
71.9 
22.6 
42.3 
100.0 
)) 
L de pins. 
210 000 
» 
2.3 
2.4 
4.5 
67.7 
» 
Bois < de chênes et de châ- 
! - ( taigniers. 
100 000 
)) 
1.1 
1.2 
2.2 
32.3 
» 
Bois et forêts. 
310 000 
)) 
3.4 
3.6 
6.7 
100.0 
)) ' 
