AGRONOMIE ET STATISTIQUE AGRICOLE. - PORTUGAL. 183 
ESPÈCES. 
• 
TÊTES 
NORMALES. 
VALEUR 
MOYENNE 
d’une 
tête 
normale. 
RAPPORT 
par 
KILOMÈTRE 
carré 
absolu. 
RAPPORT 
par 
KILOMÈTRE 
carré 
cultivé. 
RAPPORT 
pour 
1 000 HABI¬ 
TANTS. 
Chevaline. 
57 993 
Francs. 
186 
0.65 
1.74 
14.58 
Mulassière. 
39 186 
174 
0.44 
1.18 
10.77 
Asine. 
67 390 
56 
0.76 
2.02 
17.61 
Bovine. ...... 
463 480 
151 
0.17 
13.91 
121.12 
Ovine. 
170 371 
62 
1.91 
5.11 
44.52 
Caprine. 
58 236 
67 
0.64 
1.75 
15.23 
Porcine. 
96 967 
230 
1.07 
2.92 
25.35 
Totaux. . . . 
953 623 
» 
10.64 
28.63 
249.18 
Le Portugal possède peu de bétail, comparé aux autres pays de 
l’Europe ; il suffit, pour s’en convaincre, de mettre en regard les 
chiffres absolus afférents aux divers pays ; mais cette infériorité de¬ 
vient plus évidente si l’on compare les chiffres réduits à des têtes 
normales. 
C’est ce que l’on peut voir à l’aide du tableau ci-après, où nous 
faisons ressortir la proportion des diverses espèces d’animaux dans 
les principaux pays de l’Europe, ainsi que les rapports des têtes nor¬ 
males par kilomètre carré et par 1 000 habitants. 
Cependant, cette infériorité n’est pas aussi grande qu’elle le paraît 
d’après les chiffres ci-dessus, car, nous le répétons, les résultats de 
ce recensement sont bien loin d’être exacts. 
Tableau. 
