AGRONOMIE ET STATISTIQUE AGRICOLE. - ROUMANIE. 205 
cession de diverses céréales telles que blé, avoine, orge, maïs et 
millet. 
Le système de culture, à raison des conditions économiques du 
pays, présente surtout le caractère extensif: en effet, avec un ter¬ 
ritoire très étendu, une population peu nombreuse, des capitaux 
insuffisants, des relations commerciales encore restreintes, le 
système intensif, qui demande des conditions tout opposées, ne sau¬ 
rait exister. Aussi voit-on prédominer encore la culture pastorale 
pure et la culture pastorale mixte. 
L’outillage agricole laisse lui-même à désirer ; mais des progrès 
très sensibles ont été faits depuis une dizaine d’années. Ainsi, pour 
ne parler que de la charrue, demeurée longtemps un outil des plus 
primitifs, plus d’un demi-million de charrues perfectionnées ont été 
introduites en Roumanie, alors qu’en 1874 il existait seulement 
200000 charrues du pays et moins de 40 000 charrues perfec¬ 
tionnées. 
Le maïs et le froment tiennent la tête parmi les récoltes dont le 
tableau suivant donne, en centièmes, la proportion pour les 
3 300 000 hectares cultivés : 
TAUX P. 100. 
Froment . . . 
... 30.03 
Seigle .... 
. . . 3.14 
Orge .... 
. . . 10.72 
Avoine. . . . 
. . . 3.01 
Maïs. 
... 38.60 
Sarrasin . . . 
... 0.14 
Millet .... 
... 2.74 
TAUX P. 100. 
Légumes secs .... 3.03 
Pomme de terre. ... 0.02 
Légumes frais .... 5.52 
Colza .2.G7 
Chènevis .0.1 G 
Lin .0.08 
Tabac .0.06 
Il y a environ 1 300000 hectares consacrés à la culture du blé et 
1 800 000 hectares en maïs. On estime que les frais de culture s’élè¬ 
vent, à l’hectare, entre 72 et 80 fr. pour le blé et à quelques francs 
de plus pour le maïs, en raison des binages et buttages spéciaux à 
cette culture. Malgré la richesse naturelle du sol, par suite de l’ab¬ 
sence de fumures convenables et vu le peu d’avancement des con¬ 
naissances générales des cultivateurs, les rendements ne sont pas 
élevés. Ils ne dépassent guère 12 hectolitres pour le blé, s’élevant à 
22 hectolitres pour les sols riches et bien cultivés, 20 pour le seigle 
