ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 
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qu’ils appartiennent pour 81.7 p. 100 aux États-Unis d’Amérique, et, 
pour 18.3 p. 100 aux autres pays d’outre-mer. 
Voici d’ailleurs la progression suivie dans les trois périodes dé¬ 
cennales 1860-1870, 1870-1880, 1880-1890, en nombres ronds : 
ANNÉES. 
SURFACE TOTALE 
du monde 
ensemencée 
en 
denrées 
alimentaires. 
ACCROISSEMENT 
total 
en s rrfaces. 
PART 
des 
Etats-Unis 
dans cet 
accroissement. 
PART 
des 
États-Unis 
1860-1870 . 
Hectares. 
193 300 000 
Hectares. 
» 
Hectares. 
» 
P. 100. 
» 
1S70-1880 . 
224 214 000 
24 914 000 
21 160 000 
84.7 
1880-1890 . 
240 200 000 
15 786 000 
12 180 000 
77.0 
Accroissement 
en vingt ans . . . 
40 700 000 
33 440 000 
81.7 
A ne considérer que les chiffres bruts, le Nouveau-Monde et, à sa 
tête, les États-Unis, occupent une place tout à fait prépondérante 
dans le progrès de la production des vingt dernières années, progrès 
qui assure, comme nous le disions plus haut, la subsistance de l’hu¬ 
manité civilisée. Mais si l’on examine de plus près les conditions de 
l’agriculture, en France et aux États-Unis, il est aisé de se convain¬ 
cre de la supériorité de la première sur la seconde, au point de vue 
du progrès réel, qui consiste essentiellement dans l’accroissement 
des rendements du sol. Tandis que le rendement du sol français 
suit, depuis soixante ans, une marche ascendante, trop lente à notre 
gré, mais constante et qu’il serait aisé d’accélérer considérablement, 
la productivité des terres américaines décroît sensiblement, fait qui 
commence à préoccuper, à juste titre, les agronomes américains. 
Pour justifier le bien-fondé de ces préoccupations, M. Wood Davis 
examine ce que deviendront, suivant toute probabilité, d’ici vingt 
ans seulement, en 1910,1e chiffre de la population du monde et 
l’accroissement des cultures que réclamera l’alimentation humaine 
au xx e siècle. 
En admettant que l’accroissement de la population des mangeurs 
de pain dans le monde soit de 11 p. 100 de 1890 à 1900, et seule¬ 
ment de 10 p. 100 pendant la décade suivante, la consommation de 
la population demeurant seulement proportionnelle à celle de la 
décade 1870-1880, où les prix étaient sensiblement plus élevés que 
dans la période décennale suivante, M. Wood Davis évalue, comme 
