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ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 
grand progrès, nous en avons la conviction, pour peu que proprié¬ 
taires, exploitants et capitalistes consentent à s’instruire et à s’asso¬ 
cier en vue de doter l’agriculture des ressources qui ont élevé les 
autres industries nationales au rang qu’a révélé une fois de plus 
l’Exposition universelle de 1889. 
ANNEXES 
Nous réunissons dans les tableaux VIII, IX et X les documents les 
plus certains et les plus récents sur la production du blé dans le 
monde. 
Le tableau VIII donne la production totale du froment dans le 
monde entier, année par année, dans la dernière période décennale. 
(W. Davis.) 
TABLEAU VIII. — Production totale du froment dans le monde, 
durant la dernière période décennale. 
EN HECTOLITRES. 
EN HECTOLITRES. 
Nombre rond. 
Nombre rond. 
1881. 
. 718 580 000 
1886. . . . 
... 742 569 000 
1882. 
. 822 533 000 
1887. . . . 
... 823 986 000 
1883. 
. 745 113 000 
1888. . . . 
. . . 793 455 000 
1884. 
. 822 533 000 
1889. . . . 
. . . 744 386 000 
1885. 
. 754 927 000 
1890. . . . 
. . . 794 182 000 
Production moyenne 
\ de 1881 à 1885. . 
j de 1886 à 1890. . 
... 772 737 000 
... 796 431 000 
Moyenne des dix années 
. . . 776 372 000 
Le tableau IX présente, d’après les renseignements puisés à d’au¬ 
tres sources dignes de foi, une statistique de la récolte du monde 
en 1891 et rapproche les chiffres afférents à la dernière campagne de 
ceux de la production du froment en 1889 et en 1890. Voici, pour 
ces trois années, quelle aurait été, exprimée en millions d’hectolitres, 
la production totale du froment, par pays : 
