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, DÉCOMPOSITION DES MATIÈRES ORGANIQUES. 
Dans 19 analyses, J. von Fodor a obtenu les taux suivants: 
OXYGÈNE. TOTAL. 
18.33 20.87 
20.96 21.00 
On remarque nettement que le taux d’oxygène du sol s’abaisse 
d’autant que s’élève celui de l’acide carbonique. On doit donc con¬ 
clure (ce qui est d’accord avec d’autres faits) que l’oxygène de l’air 
prend une part prépondérante dans l’oxydation du carbone. Les élé¬ 
ments azotés des matières en décomposition se présentent générale¬ 
ment sous la forme de principes albuminoïdes; leurs transformations 
donnent surtout lieu à la production d’ammoniaque. Grâce au libre 
accès de l’oxygène, cette ammoniaque, qui d’abord se produit tou¬ 
jours, s’oxyde et se transforme en acide nitrique. Cette réaction a 
lieu dans les sols perméables avec une grande rapidité, car l’ammo¬ 
niaque ne se trouve qu’en faible quantité dans les sols agricoles et, 
d’autre part, différents expérimentateurs ont observé la transforma¬ 
tion rapide en acide nitrique de l’ammoniaque des fumures. Ainsi 
dans un sol arable de 0 m ,20 de profondeur, Wolf a trouvé par hec¬ 
tare en kilogrammes (77) : 
SCHISTE 
GRAUWACKE. GNEISS. 
DIABASE. 
GRÈS 
argileux. 
rouge. 
Azote sous forme d’acide nitrique. 
271,50 
435,20 467,8 82,1 
521,6 
552,6 
— d’ammoniaque. 
26,19 
19,15 27,3 6,3 
89,4 
27,S 
Les recherches exécutées par J. von Fodor (18) ont donné par 
kilogramme du sol de la cour de l’Université de Budapest (desséché 
à 110° centigr.) en milligrammes : 
PROF ONDEUR 
à 1 mètre. à 2 mètres. à 4 mètres. 
Acide nitrique. 4 ms ,S0 510,5 549,0 
Ammoniaque. 4, 14 7,62 0,8 
Si l’on incorpore au sol des engrais ammoniacaux, comme c’est le 
cas, par exemple, pour le purin, il survient très vite une énergique 
oxydation, puisque les eaux de drainage renferment de grandes 
quantités de nitrates. Marié-Davy (41), Lévy (39), Lawes, Gilbert et 
ACIDE 
carbonique. 
Air confiné dans le sol . ... 2.54 
Air atmosphérique. 0.04 
