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ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 
ESSAI VIII (1880). 
Sable calcaire pur mélangé avec le quart de son volume de tourbe pulvérisée. 
Température du laboratoire. 
VOLUME d’acide CABBONIQUE 
dans 1000 volumes d’air. 
DATES. 
Eau p. 
100. 
2.91 
12.91 
22.91 
32.91 
20 janvier. 
1.97 
2.62 
4.81 
8.86 
24 —. 
1.32 
2.19 
4.17 
9.21 
Moyenne . . 
1.64 
2.40 
4.49 . 
9.02 
Tous ces résultats sont concordants et montrent que. les matières 
organiques se décomposent d’autant plus vite qu’elles sont plus hu¬ 
mides. Ceci n’est vrai pourtant qu’à condition que l’eau n’obstrue 
pas les pores, de manière à entraver notablement l’accès de l’air. 
Au delà d’une certaine proportion, l’eau doit abaisser la production 
d’acide carbonique, parce que, d’après les essais rapportés ci-dessus 
(p. 263), la décomposition des matières organiques diminue dans la 
mesure où l’eau empêche l’arrivée de l’air. Le dégagement d’acide 
ne cesse cependant pas dans un sol saturé d’eau; mais il diminue 
énormément, tout à fait comme dans le cas où l’air est remplacé par 
un gaz inerte. La preuve de ce fait ne peut être fournie par les pro¬ 
cédés d’aspiration employés dans les essais précédents, parce qu’en 
aspirant l’air, on déterminait en même temps l’ascension de l’eau 
contenue dans le sol. On choisit alors un dispositif par lequel de 
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l’azote sons pression venait remplacer l’acide carbonique, formé en 
quelque sorte sous l’eau. Le tube destiné à recevoir le sol avait 
3 cm ,5 de diamètre et 30 centimètres de longueur; fermé à la partie 
inférieure et rempli environ jusqu’aux deux tiers parle sol perméable 
qui avait été chauffé à 100 degrés pendant 3 jours pour chasser tout 
l’acide carbonique, il fut ensuite imbibé d’eau bouillie jusqu’à 
7 centimètres au-dessous du bord. A la partie supérieure, le tube fut 
hermétiquement fermé par un bouchon de caoutchouc à deux tubu¬ 
lures. L’une reçut un long tube de verre allant presque jusqu’au 
fond du sol et relié par un caoutchouc avec un gazomètre rempli 
d’azote. Dans l’autre passait un second tuhe de verre hermétique¬ 
ment bouché et qui, lors des prises d’air, élait mis en communica¬ 
tion avec les tubes à baryte. Aussitôt cette installation terminée, on 
